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caramelise
鎖定
- 外文名
- caramelise
- 詞 性
- 動詞
- 發 音
- ['kærəməlaiz]
- 釋 義
- （蔗糖、糖漿）變成焦糖；給（水果等）裹上焦糖（等於 caramelize）
caramelise短語搭配
caramelise雙語例句
When the Onions are very soft and reduced, turn up the heat so they caramelise, then cook for another 12-15 mins, stirring along the bottom of the pan occasionally to mix in the brown sticky bits.當洋葱充分變軟和縮小後，在轉大火12到15分鐘，不斷攪拌底部，使洋葱微微發焦，變成棕色小片。
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- 參考資料
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- 1. caramelise ．有道翻譯[引用日期2020-07-28]
