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Nicole
（美食旅行撰稿人，專欄作者）
鎖定
- 中文名
- 孟祥健
- 外文名
- Nicole
- 國 籍
- 中國
- 職 業
- 撰稿人、專欄作者
- 代表作品
- 《我的輕食主張》
Nicole主要作品
著有《我的輕食主張》一書。
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Nicole人物評價
隨着食品安全問題的日益突出，以及人們對健康生活的追求，越來越多的人選擇清淡的飲食——輕食。作者身為都市白領、80後美食愛好者，用清新的風格，為讀者提供了近60種輕食的製作方法。這些輕食食材廣泛、營養豐富，且每種菜餚均操作簡便、容易上手，再加上一目瞭然的製作過程圖，充分體現了現代都市女性健康、創意無限的生活方式。
- 參考資料
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- 1. 廚房達人：廚房達人孟祥健 ．大洋網[引用日期2014-11-27]
- 2. Nicole孟祥健．《我的輕食主張》：廣東南方日報出版社，2014年5月
