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L-鼠李糖一水合物

鎖定
L-鼠李糖一水合物是化學物質,分子式是C6H12O5?H2O。
中文名
L-鼠李糖一水合物
外文名
L(+)-Rhamnose monohydrate
CAS
10030-85-0
EINECS號
222-793-4
分 子 量
182.17
分 子 式
C6H12O5?H2O

L-鼠李糖一水合物物化性質

熔 點:91-93℃
沸 點:323.9°Cat760mmHg
折 射 率:1.593
閃 光 點:149.7°C
比旋光度:8.2 o (C=4.5,H2O)
密 度:1.556g/cm
水 溶 性:300 g/L (20℃)

L-鼠李糖一水合物合成方法

由甜橙等其他芸香科提取物分解出糖配體而製得

L-鼠李糖一水合物用途

1.用作生化試劑
2.可用作食用甜味劑