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L-天門冬氨酸鎂
鎖定
L-天門冬氨酸鎂是一種化學物質，分子式是C4H5MgNO4。
- 中文名
- L-天門冬氨酸鎂
- 外文名
- Magnesium L-Aspartate
- 別 名
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L-ASPARTIC ACID Magnesium
Magnesium L-ASPARTATE
Magnesium aspartate
Aspartic acid magnesium salt
Magnesium L-aspartate - 中文同義詞
- L-天冬氨酸鎂
- 分子式
- C8H12MgN2O8.2H2O
L-天門冬氨酸鎂性狀
白色結晶或結晶性粉末，易溶於水。
L-天門冬氨酸鎂用途
廣泛用於食品行業的保鮮劑、防腐劑，可代替味精,新穎飼料添加劑,能明顯改善牲畜、家禽的肉質,亦可用於食品添加劑,醫藥保健品。
[1]
L-天門冬氨酸鎂儲運特性
庫房通風低温乾燥;與氧化劑分開存放。
L-天門冬氨酸鎂適用説明
L-天門冬氨酸鎂作為氨基酸螯合物，吸收好，生物利用率高。鎂被人體吸收後，其載體L-天門冬氨酸亦被人體吸收，以補充人體所缺的氨基酸。
- 參考資料
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- 1. L-天門冬氨酸鎂 ．化化網[引用日期2014-07-05]
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