Carbon

Carbon是蘋果電腦操作系統（是 Macintosh 時代，而不是當前的 Mac OS X 時代）的應用程序編程接口（API）之一。

Carbon和Cocoa，Toolbox，POSIX，JAVA並列成為Mac OS X五個主要的API。與Cocoa相較之下，Carbon是非面向對象（Procedural）編程語言API，而Cocoa是面向對象（Object Oriented）的編程語言API。Carbon是比Cocoa更為低層次的API，比較類似於微軟視窗操作系統的Win32 API。

調用Carbon的程序可以使用包括C，C++在內的多種編程語言。而Cocoa只能支持Obejctive-C和Java。在從Power PC平台向Intel平台轉移的過程中。使用Carbon的程序比使用Cocoa的程序需要更多的修改。