1893年芝加哥世博會

本屆世博會共售入場券2150萬張，免費入場600萬人次，故總參觀人次達到2750萬。其中一般成人券售價50美分，6～12歲兒童入場券售價25美分，對6歲以下兒童實行免費入場。入場人數最多的是1893年10月9日的芝加哥日，有70萬人出席參觀了當天的慶典和展覽。私人照相機可以帶入世博園區，但是每天要加收2美元。

貝斯特啤酒（Pabst beer）曾在1876年展覽會上和1878年巴黎的世界交易會上獲金獎；而在1893年芝加哥世博會上獲得最高獎，並且被稱為“藍帶啤酒”。

19世紀80年代，瓶裝啤酒還處在面市初期，大多數產品遭遇變味的難題。貝斯特啤酒公司找到了癥結所在，是貯藏條件不佳和白天的慢速運輸導致啤酒變質。他們通過使用高純度的優質原料，選擇質地堅實的瓶子灌裝貯存。他們將這種精心釀造的瓶裝啤酒稱作“精選啤酒”，貝斯特啤酒廠根據一種新的包裝創意，在其瓶頸上系一藍色絲綢帶作為標誌。沒想到這一小小的紮帶裝飾竟產生了神奇的效果，繫着藍色綢帶的啤酒，在美國市場上大受歡迎。到1892年，系藍帶的“精選啤酒”變得異常流行，以致公司每年要買300000碼以上的藍綢帶來滿足人們的需求。

1893年芝加哥世博會上，人們似乎忘記了“貝斯特啤酒”這個一直沿用的名稱，都親切地叫着“藍帶啤酒”，這就是藍帶啤酒的由來。1895年，貝斯特啤酒公司決定將“藍帶”一詞加印在“精選啤酒”的商標上，1898年“藍帶啤酒”正式登記註冊。從此，“藍帶啤酒”便暢銷世界，歷經百餘年而不衰。

麥片

19世紀90年代，凱洛格家族兩兄弟致力於穀類原料食品的開發。哥哥約翰·哈維·凱洛格(John Harvey Kellogg)是一所健康療養所的主管，弟弟威爾·基思·凱洛格(Will Keith Kellogg)是療養所的業務經理。療養所強調健康生活，控制病人的飲食，因此兄弟倆發明了不少以穀類為原料的食品。一天，療養所為病人準備了一些麥類食品，做好後因為擱置而錯過了大家的用餐時間，所以他們決定把做好的麥類食品用磙子軋，就像他們平時做面片那樣。令人驚奇的是，軋出來的不是平常的寬大面片，而是薄薄的小片片。兄弟倆烘烤了這些小片片，親自嚐了一下，清香潤滑的口感使他們意識到發現了一種新的、好吃的麥片。

1893年芝加哥世博會上，凱洛格兄弟開始是提供參觀者免費品嚐這種美味而有健康概念的麥片食品，很快得到了大眾的認可。當時他們還沒有意識到這創造了一項全新的行業。從此，麥片粥走進了美國人的早餐，而“凱洛格牌”麥片一直銷售至今。

箭牌口香糖

1891年春，29歲的小威廉·瑞格理（William Wrigley Jr）懷揣32美元從美國費城來到了芝加哥。瑞格理先生在芝加哥的創業歷程，是從經銷“瑞格理牌”香皂開始的。他給商家派送蘇打粉之類的贈品作為額外的促銷手段。很快地，蘇打粉比起香皂來更加俏銷，他就當機立斷地做起了蘇打粉買賣。1892年開始，瑞格理先生每賣一罐蘇打粉給商家附贈兩條口香糖。這個贈品計劃獲得了極大成功。作為贈品的口香糖比起主銷產品來顯得更具潛力。

瑞格理先生認定口香糖這一產品具有他所苦苦尋覓的商機，芝加哥世博會成就了他的夢想。1893年他推出了“黃箭”口香糖，受到芝加哥世博會參觀者的青睞。1893年底“白箭”也次第推出，嚼着箭牌口香糖幾乎成為一種時尚。