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10-姜酚

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10-姜酚是一種化學物質，分子式為C21H34O4，分子量350.49226。
中文名
10-姜酚
外文名
10-Gingerol
化學式
C21H34O4
分子量
350.49226
CAS登錄號
23513-15-7
外    觀
白色結晶或油狀
【化學分類】Phenolics酚類酚類
【來 源】 Zingiber officinale Rosc.
結構式
結構式(2張)
【規 格】HPLC≥98%