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https://baike.baidu.hk/item/龍鳳戲珠/7781431
龍鳳戲珠
鎖定
龍鳳戲珠是一道菜品,製作材料有草蛇、仔雞、栗子肉等。
做法是草蛇宰殺洗淨,改刀。然後
仔雞
宰殺洗淨,焯淨血水。最後原料放入
沙鍋
中,加高湯燉約1小時,調味即可。
中文名
龍鳳戲珠
外文名
Dragon Phoenix Pearl Tea
主要食材
草蛇,仔雞,栗子肉
調 料
高湯、鹽、味精、雞精
目錄
1
所需食材
2
做法
龍鳳戲珠
所需食材
主料:
草蛇1條、
仔雞
1只、栗子肉適量。
調料:
高湯、鹽、味精、雞精各適量。
龍鳳戲珠
做法
1、草蛇宰殺洗淨,改刀。
2、
仔雞
宰殺洗淨,焯淨血水。
3、原料放入
沙鍋
中,加高湯燉約1小時,調味即可
圖集
龍鳳戲珠的概述圖(3張)
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水到自然就ok了
(2023-09-25)
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