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龍門年桔
鎖定
龍門年桔,廣東省龍門縣特產,中國國家地理標誌產品。
龍門年桔桔果大形美、果皮光滑、色澤金黃、果肉清爽、汁多化渣。龍門縣獨特的氣候,肥沃的土壤,良好的生態環境,孕育出無污染,無農藥殘留的"龍門年 桔"以其橙紅的鮮豔色,光滑的果皮,適中的甜酸度、適時的成熟期是在春節期間。
- 中文名
- 龍門年桔
- 產地名稱
- 廣東省龍門縣
- 地理標誌
- 果大、果肉清爽、汁多化渣
- 批准文號
- 國家質檢總局2007年第169號公告
- 批准時間
- 2007年11月21日
龍門年桔產品特點
龍門年桔產地環境
龍門縣位於廣東省中部偏東,地處珠三角邊緣,屬亞熱帶季風氣候,有着獨特的地理位置和優美的自然環境,北迴歸線從境內南崑山穿越而過。該縣地域具有氣候温和、陽光充足、雨量充沛的特點,年平均氣温20.8℃,光照充足,雨量充沛,年平均降雨量2150毫米,全年無霜期315天以上,晝夜温差較大;山地及丘陵面積佔該縣總面積的77%,是個“八山一水一分田”的山區縣。龍門縣的山地土壤主要是黃壤、紅壤和赤紅壤,呈酸性,適宜年桔的生長,因此龍門縣具有得天獨厚的年桔生產條件。
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龍門年桔歷史淵源
龍門縣年桔種植歷史悠久,可追溯到清朝初期(1636年)。1970~1979年,龍門年桔種植發展加快,龍門縣於1979~1984年在當地品種中成功選育出了地派一號和地派二號等優良品種,並進行大力推廣。1980~1989年,龍門年桔已經成為著名的名優特色水果,龍門縣則成為廣東省乃至中國的年桔主產區。
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龍門年桔生產情況
2003年,龍門縣農業局與廣東省果樹研究所合作,研究選育無核少核年桔新品種,1998年,龍門縣年桔面積每年都遞增666.67畝以上,龍門縣的水果種植面積為2.2萬畝,柑桔種植面積就達1.99萬畝,其中年桔面積為1.25萬畝。
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2012年年桔總產量約20.5萬噸,該縣年桔總產值達4.2億元.2013年年桔總產量可達23萬噸以上。
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龍門年桔產品榮譽
龍門年桔地理標誌
龍門年桔地域保護範圍
龍門年桔質量技術要求
一、品種
地派一號年桔、地派二號年桔。
二、立地條件
三、栽培技術
⒈育種:以酸桔、紅桔、紅檸檬、枳為砧木,以優良無病毒母樹接穗進行嫁接。
⒉定植:定植在新梢老熟後或萌芽前進行。秋植在秋梢老熟後至11月上旬進行;冬植在1月至2月春梢萌芽前進行;春植在春梢老熟後的4月至5月夏梢萌芽前進行,容器苗不受季節限制。栽植密度≤1650株/公頃。
⒊土壤管理:丘陵山地定植後第二年秋梢老熟後開始進行深翻擴穴改土,分層埋入山草、綠肥、土雜肥和石灰,最後覆土。每年位置輪換並外移,直至中園挖通改土完畢。水田平地逐年培土起畦。
⒋整形修剪:通過抹芽、放梢、摘心、拉技整形、修剪等措施,培育豐產樹型。
⒌施肥:幼年樹遵循勤施薄施的原則,做到“一梢二肥”以氮肥為主,N:P:K為1:0.4:0.8。結果樹多施有機肥,合理施用化學肥料及各類微肥,一年施肥大於等於5次,有機肥佔施肥總量的50%以上。
⒍水份管理:要按照“旱能灌澇能排”的要求在桔園內建立完善的排灌系統。根據桔樹生長特性合理排灌。
四、果實採收
果實成熟期在1月上旬至2月上旬,採收期在1月上旬至4月中旬。採收前一週應禁止灌水。
五、質量特色
⒈感官特色:果實扁圓型,果實橫徑≥40毫米。皮薄而光滑,橙黃色,光澤明亮,油胞小而平生,皮易剝離。果肉橙黃色,汁胞柔軟多汁化渣,果肉甜酸可口,桔味濃郁。龍門年桔分為特級、一級、二級,具體指標應符合表1規定:
表1:龍門年桔感官特色
項目 | 要求 | ||
特級 | 一級 | 二級 | |
果形 | 端正,呈扁圓形 | 較端正,呈扁圓形。 | 允許有輕微偏斜,呈扁圓形 |
果面 | 果皮光滑,勻整度好,潔淨度好,無病蟲,無缺陷果 | 果皮較光滑,勻整度好,潔淨度較好,無病蟲,無缺陷果 | 果皮輕度粗糙,勻整度較好,潔淨度一般,允許有少量缺陷果,無嚴重缺陷果 |
色澤 | 橙黃,着色好 | 橙黃、黃色,着色較好 | 黃色、淡黃色,着色一般 |
口感 | 果肉清爽,肉嫩,酸甜適中,化渣性好 | 果肉清爽,肉嫩,酸甜適中,化渣較性好 | 果肉清爽,肉嫩,酸甜適中,化渣性較好 |
橫徑 | ≥50毫米 | ≥45毫米 | ≥40毫米 |
⒉理化指標:應符合表2規定:
表2:龍門年桔理化指標
項目 | 指標 |
可溶性固形物%≥ | 12.5 |
總酸克/100毫升≤ | 1.6 |
可食率%≥ | 64 |
龍門年桔專用標誌使用
- 參考資料
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- 1. 國家質量監督檢驗檢疫總局《關於批准對龍門年桔實施地理標誌產品保護的公告》2007年第169號 .國家質量監督檢驗檢疫總局
- 2. 謝靈先;黃榮生; 劉計友; 鄧偉金;地派2號龍門年桔品種特性及豐產栽培技術[J];熱帶農業工程;2011-12-26;6
- 3. 鄭醒羣;陳海珠;龍門縣年桔產業存在的問題及發展對策[J];現代農業科技;2012年22期;314
- 4. 龍門年桔 .國家知識產權局[引用日期2018-05-17]
- 5. 通知公告 .中國農產品質量安全網[引用日期2020-09-18]