-
龍南紫皮大蒜
鎖定
龍南紫皮大蒜是江西省贛州市
龍南縣歷史悠久的特產,蒜頭(
鱗莖)呈淡紫色或紫白色,既是
佐餐之佳品,又具藥用之功效。
- 中文名
-
龍南紫皮大蒜
- 是否含防腐劑
-
否
- 主要食用功效
-
抑制和滅殺
- 適宜人羣
-
所有人
龍南紫皮大蒜功效特點
龍南紫皮大蒜(2張)
龍南紫皮大蒜的瓣肉細嫩緻密,每個蒜包一般有10-20
瓣,蒜包緊實耐貯,生食香脆辛辣,熟食香味濃郁,品質優良,營養豐富,
龍南紫皮大蒜藥用
龍南紫皮大蒜
大蒜中的“
大蒜素”對白喉桿菌、
傷寒桿菌等多種
病菌有明顯的
抑制和
滅殺作用,“
配糖體”具有明顯的降壓作用,“
大蒜油”具有降低血脂的作用。常食
大蒜,對人體消化、呼吸、血液循環等系統的疾病都具有良好的預防和治療作用。長期以來,我國不少地方民間都把大蒜作為防流感、肝炎、流腦的首選天然良藥。
[1]
- 參考資料
-
-
1.
龍南大蒜簡介
.龍南縣政府網[引用日期2013-04-11]