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龍五爺羊肉粉
鎖定
創建於1983年。經過多方考察和精心的調製,調製出無污染、無羶味、肉質鮮嫩,香味濃郁,風味獨特的《龍五爺羊肉粉》和羊肉火鍋。
- 中文名
- 龍五爺羊肉粉
- 創建於
- 1983年
- 所 在
- 金沙縣
- 類 型
- 中國名吃
龍五爺羊肉粉簡介
龍五爺羊肉粉發展歷程
1988年國家計劃生育現場工作會在金沙縣召開,在縣委書記黃玉貴的陪同下,國家計生委領導和各省、地、縣領導品嚐了《龍五爺羊肉粉》一至認為口感獨特,香味濃郁,全國少有。2003年5月,國務院副總理回良玉到金沙視察工作時,在縣委書記李文德和有關領導的陪同下品嚐了《龍五爺羊肉粉》都説具有金沙民族特色,味道鮮美,肉質細嫩,當場作了肯定。
2008年5月,在金沙縣委,政府推薦下《龍五爺羊肉粉》參加中國國際杜鵑花畢節地區飲食文化節,獲得名火鍋,名小吃榮譽證書。
2008年5月《龍五爺羊肉粉》向國家工商行政管理總局商標局申請註冊,現已獲得國家商標局簽發商標註冊證書。2008年10月在次受到金沙縣委和政府推薦參加中國織金國際溶洞飲食文化節。受廣大食客讚賞和喜愛,以名小吃進入《黔菜與美食》。
2010年6月中國貴州金沙葡萄文化節,著名歌星阿幼朵、李谷一、蔣大為等10多名歌手品嚐了《龍五爺羊肉粉》大家一至認為風味獨特、香味濃郁、肉質鮮嫩、全國少有。
- 參考資料
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- 1. 龍五爺羊肉粉 .金沙縣人民政府[引用日期2013-04-02]