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https://baike.baidu.hk/item/黑豬肉粽子/63042683
黑豬肉粽子
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黑豬肉粽子,海南省屯昌縣特色美食。
選用屯昌黑豬肉,加糯米、食用鹽、味精、醬油、芝麻油、秘密五香粉、鹹鴨蛋作原枓用鮮粽草葉包裹而成,置鐵鍋加水煮五六個小時撈出,黑豬肉粽具有肉香的特點。
[1]
參考資料
1.
屯昌縣誌(1991-2010)
.中共海南省委黨史研究室(海南省地方誌辦公室)網
[引用日期2023-05-29]
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(2023-05-29)
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