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黑珍珠

(番茄的一種)

鎖定
黑珍珠,番茄的一種,是從德國引進的新的番茄品種,果實為紅黑色,藥食兼用。
中文名
黑珍珠
性    質
番茄品種
顏    色
紅黑色
營養成分
茄紅素和維生素C及抗氧化劑

目錄

黑珍珠簡介

“黑珍珠”番茄,
黑珍珠番茄 黑珍珠番茄
是番茄家族中的極品,具有濃郁的番茄味,營養價值高,酸甜適度,特別適合鮮食。其茄紅素維生素C抗氧化劑的含量明顯高於普通番茄,並且容易被人體吸收。經醫學界研究證實經常食用黑番茄果實有增強人體免疫力、預防癌症的保健功效。另外據報道,經常食用黑番茄對男性具有滋陰壯陽的保健功效,並對前列腺炎有輔助療效;對女性具有滋陰護腎和美容、減肥的功效。目前在歐美興起黑番茄的食用熱潮,儘管其價格是普通番茄的30~50倍,產品仍然供不應求。

黑珍珠市場

一般單株產量3~5 kg,667 ㎡產量4 000~5 000 kg。目前產品主要採取禮品包裝的形式直接銷售給中高收入人羣,也可供遊人觀光采摘和供給賓館、飯店,經濟效益較高。