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黑櫻桃

(薔薇科李屬植物)

鎖定
黑櫻桃(Prunus maximowiczii Rupr.),是薔薇科李屬的植物。 [5]  樹皮暗灰色,粗糙;枝暗灰色;芽卵形,有毛;葉菱狀橢圓形、倒卵形或橢圓狀倒卵形,先端尾狀漸尖,基部寬櫻形或圓形,邊緣有重鋸齒,上面有疏毛,下面沿脈有柔毛;托葉披針狀條形,早落;總狀花序;尊筒鍾狀,尊片三角形,邊緣有細齒;長圓形,白色;苞片卵圓形,具牙齒;雄蕊多數,長短不等;心皮,花柱基部有疏毛,與雄蕊等長或稍長;果小,卵圓形,有柔毛,先紫紅色後變黑色;果核近圓形,有皺紋。花期5-6月,果期8-9月。 [7] 
黑櫻桃原產於北美,廣泛分佈於美國。 [8]  黑櫻桃在陽光充足地方栽培,不易成活,較耐寒,喜空氣濕度大的地方;生於針闊葉林及闊葉混交林內或林緣、河岸等處。黑櫻桃是用種子繁殖的。 [9] 
黑櫻桃株形優美,花潔白素雅,可用作行道樹、園景樹等;黑櫻桃的木材光滑、細膩,可供建築、車輛及傢俱等用;黑櫻桃可生食,也可釀酒或制果汁、飲料等。 [7] 
中文名
黑櫻桃
拉丁學名
Prunus maximowiczii Rupr. [5] 
別    名
暴馬榆
深山櫻
植物界
被子植物門
木蘭綱
薔薇目
薔薇科
李屬
命名者及年代
Kom.,1932
國際瀕危等級
無危(LC) [6] 

黑櫻桃形態特徵

黑櫻桃
黑櫻桃(10張)
黑櫻桃是喬木,高達7米,樹皮暗灰色。小枝灰褐色,嫩枝淡褐色,密被長柔毛。冬芽長卵形,鱗片外面伏生短柔毛。葉片倒卵形或倒卵狀橢圓形,長3-9釐米,寬1.5-4釐米,先端驟尖或短尾尖,基部楔形或圓形,邊有重鋸齒,上面綠色,除中脈伏生疏柔毛外,其餘無毛,下面淡綠色,除中脈和側脈上有伏生疏柔毛外,其餘無毛,側脈6-9對;葉柄長0.5-1.5釐米,密生柔毛;托葉線形,邊有稀疏深紫色腺體,與葉柄近等長或較短,花後脱落。 [1]  [10] 
傘房花序,有花5-10朵,基部具綠色葉狀苞片,花葉同開;總苞片匙狀長圓形,長1-1.5釐米,上部最寬處5-6毫米,外面被稀疏柔毛,邊有稀疏暗紅色小腺體,花後脱落;花軸密被伏生柔毛;苞片綠色,卵圓形,長5-7毫米,寬(4)5-7毫米,邊有尖鋭鋸齒,無腺體或腺體不明顯;花梗長0.5-1.5釐米,密被伏生柔毛;花直徑約1.5釐米;萼筒倒圓錐狀,長3-4毫米,先端寬2.5-3毫米,外面伏生短柔毛,萼片橢圓三角形,比萼筒稍長或與之近等長,先端通常漸尖,邊有疏齒,齒端有不明顯的細小腺體或無;花瓣白色,橢圓形,長6-7毫米,寬5-6毫米;雄蕊約36枚;花柱與雄蕊近等長,柱頭擴大,頭狀。 [1] 
核果卵球形,成熟後變黑色,縱徑7-8毫米,橫徑5-6毫米;核表面有數條顯著稜紋。花期6月,果期9月。 [1] 

黑櫻桃近種區別

黑櫻桃接近長腺櫻桃,但黑櫻桃葉邊和苞片的腺體極不明顯或無腺體,萼筒倒圓錐狀,基部不膨大,萼片比萼筒稍長或近等長,可以區別。 [1] 
黑櫻桃 黑櫻桃
長腺櫻桃 長腺櫻桃

黑櫻桃生長環境

黑櫻桃樹喜光、喜温、喜濕、喜肥的果樹, 適合在年均氣温10-12℃,年降水量600-700mm, 年日照時數2600-2800小時以上的氣候條件下生長。日平均氣温高於10℃的時間在150-200天,冬季極端最低温度不低於-20℃的地方都能生長良好,正常結果。若當地有霜害,櫻桃園地可選擇在春季温度上升緩慢,空氣流通的西北坡。考慮到櫻桃根系分佈淺易風倒,園地以在不受風害地段為宜,土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土為佳。適宜在土層深厚、土質疏鬆、透氣性好、保水力較強的砂壤土或礫質壤土上栽培。在土質粘重的土壤中栽培時,根系分佈淺,不抗旱,不耐澇也不抗風。櫻桃樹對鹽漬化的程度反應很敏感,適宜的土壤pH值為5.6-7,因此鹽鹼地區不宜種植櫻桃。 [2] 

黑櫻桃分佈範圍

生於陽坡雜木林中或有腐殖質土石坡上,也見於山地灌叢及草叢中。產中國黑龍江、吉林、遼寧。俄羅斯遠東地區、朝鮮和日本均有分佈。 [1] 

黑櫻桃繁殖方法

黑櫻桃是用種子繁殖的。 [9] 

黑櫻桃播種

櫻桃採收後,將果皮果肉劃破取出果核,並以清水洗除附著果核外的果肉,而後將的放在陰涼處晾乾1-2日即可播種。播種時將果核直接播在淺盆中,播後約10-30天發芽。待幼苗長至5-10釐米時,再將它移植於塑膠軟盆中。櫻桃種子發芽容易,但其發芽並不整齊且有些植株所產生的種子常缺乏具有活力的胚,發芽率常低於30%。實生法達結果年齡較遲,苗株間品質變異大。 [2] 
以播種方式養殖櫻花樹,注意勿使種胚乾燥,應隨採隨播或濕沙層積後翌年春播。嫁接養殖可用櫻桃、山櫻桃的實生苗作砧木。在3月下旬切接或8月下旬芽接,接活後經3年到4年培育,可出圃栽種。有結實櫻花種子採後就播,不宜乾燥。因種子有休眠或經沙藏於次年春播,以培育實生苗作嫁接之用。 [2] 

黑櫻桃扦插

於春夏生長期間,選取半成熟的健壯枝條,直徑0.7-1.2釐米,每段長15-20釐米,附生4-6片葉,插於河砂、蛭石或泥炭土或數種混合物皆適合作苗牀介質,插條尤需保持濕潤並遮陰。扦插後約1.5-2個月髮根,待根羣生長旺盛後再移植。扦插法若管理得當面,將有60-90%成活率。扦插法簡單而且成功率最高。夏季用當年生嫩枝。扦插可用NAA處理,苗牀需遮陰保濕與通氣良好的介質才有高的成活率。 [2] 

黑櫻桃壓條

選兩年以上的枝條,在其下部靠近節的部位環狀剝皮(破壞該部位的韌皮部,促使該處的上方的形成層髮根),然後把濕潤的茸草放進透明膠袋內把整個傷口包好,上下兩端紮起來.當生根後,便在壓條部位以下剪斷,盆栽成為新株.通常選在櫻桃的旺盛生長期(在春末夏初),容易生根。雖生根較易,但品種間效果差異大。 [2] 

黑櫻桃嫁接

因櫻花多數種類不會結實,因此,嫁接可用櫻桃或山櫻桃作佔木,於3月下旬切接或8月下旬芽接均可。接活後經3-4年的培育,可出圃栽種。櫻花也可髙枝換頭嫁接,將削奵的接穗用劈接法插入砧木,用塑料袋纏緊,套上塑料袋以保温防護,成活率髙,可用來更換新品種。 [2] 

黑櫻桃栽培技術

黑櫻桃栽種

栽植前要把地整平,可挖直徑寬0.8米乘以深0.6米的坑,坑裏先填入10釐米的有機肥,把苗放進坑裏,使苗的根向四周伸展。櫻花填土後,向上提一下苗使根深展開,在進行踏實。栽植深度在離苗根上層5釐米左右,栽好後澆水,充分灌溉,用棍子架好,以防大風吹倒。栽種時,每坑槽施腐熟堆肥15千克-25千克,7月每株施硫酸銨1千克至2千克。花後和早春發芽前,需剪去枯枝、病弱枝、徒長枝,儘量避免粗枝的修剪,以保持樹冠圓滿。 [2] 

黑櫻桃澆水

定植後苗木易受旱害,除定植時充分灌水外,以後8-10天灌水一次,保持土壤潮濕但無積水。灌後及時鬆土,最好用草將地表薄薄覆蓋,減少水分蒸發。在定植後2-3年內,為防止樹幹乾燥,可用稻草包裹。但2至3年後,樹苗長出新根,對環境的適應性逐漸增強,則不必再包草。澆水根據降水情況和土壤墒情決定,一般與施肥相結合。應充足而不過量,以水控樹,以水調肥。一年應澆3-4次水。有節水設施的進行可控滴水灌溉,利於水肥一體化,提高肥水利用率。 [2] 

黑櫻桃施肥

櫻花每年施肥兩次,以酸性肥料為好。一次是冬肥,在冬季或早春施用豆餅、雞糞和腐熟肥料等有機肥;另一次在落花後,施用硫酸銨、硫酸亞鐵、過磷酸鈣等速效肥料。一般大櫻花樹施肥,可採取穴施的方法,即在樹冠:正投影線的邊緣,挖一條深約10釐米的環形溝,將肥料施入。此法既簡便又利於根系吸收,以後隨着樹的生長,施肥的環形溝直徑和深度也隨之增加。櫻花根系分佈淺,要求排水透氣良好,因此在樹周圍特別是根系分佈範圍內,切忌人畜、車輛踏實土壤。行人踐踏會使樹勢衰弱,壽命縮短,甚至造成爛根死亡。 [2] 

黑櫻桃修剪

修剪主要是剪去枯萎枝、徒長枝、重疊枝及病蟲枝。另外,一般大櫻花樹幹上長出許多枝條時,應保留若干長勢健壯的枝條,其餘全部從基部剪掉,以利通風透光。修剪後的枝條要及時用藥物消毒傷口,防止雨淋後病菌侵入,導致腐爛。櫻花經太陽長時期的暴曬,樹皮易老化損傷,造成腐爛,應及時將其除掉並進行消毒處理。之後,用腐葉土及炭粉包紮腐爛部位,促其恢復正常生理機能。

黑櫻桃保花

7-8月為櫻桃花芽分化集中期,通過合理樹體結構,增加通風透光,提高葉片光合效能。通過拉枝開張角度、摘心、扭梢、適度乾旱等技術措施,調節營養生長和生殖生長平衡,為花芽分化提供充足的營養。晚霜凍是花期的主要危害,採用煙霧法,噴水法,噴保花劑等辦法減輕危害。花期密切關注天氣預報和田間氣温變化。 [2] 

黑櫻桃優果

培養優質花,增施有機肥,疏果穩產,果實生長期噴葉面肥,幼果期增大田間持水量,防裂果,預防畸形果。 [2] 

黑櫻桃生草

果園生草優點:改良土壤,增加有機質,提高肥力,調節地温、保持水份,改善果園微生態環境,增大温差,提高果實品質。果園生草一般採取行間生草、株間覆蓋的模式。草種以白三葉為主,也可選自然生草。一年刈割2-3次。 [2] 

黑櫻桃病蟲防治

黑櫻桃病害

流膠病
流膠病主要是由於霜害、凍害、病蟲害、雹害、水分過多或不足,施肥不當、修剪過重、結果過多、土質粘重或土壤酸度過高等原因引起。若為蛾類鑽入樹幹產卵所致,可以用尖刀挖出蟲卵,同時改良土壤,加強水肥管理。 [2] 
根瘤病
根瘤病會導致病樹的根無法正常生長,不管怎樣施肥,樹還是不健壯。要及時切除腫瘤,進行土壤消毒處理,利用腐葉土、木炭粉及微生物改良土壤。 [2] 
褐斑病
在5至6月時發生,葉出現紫褐色小點,後漸擴大成圓形,病斑部位乾燥收縮後成為小孔、病菌多在病枝病葉上過冬,發育最適温度為25℃至28℃,借風傳播,在多雨季節有利於侵染髮病,樹勢衰弱,排水不良,通風透光差時,病害發生嚴重。
防治方法:(1)加強栽培管理,合理整枝修剪,並注意剪掉病梢,及時清理病葉並燒燬,為植株創造乾淨的生長條件。(2)新梢萌發前,可噴灑3至5波美度石硫合劑,發病期可噴灑16 倍波爾多液或50%苯來特可濕性粉劑1000至2000倍液,或15%代森鋅600倍液至800倍液。 [2] 
葉枯病
夏季葉上發生黃綠色的圓形斑點,後變褐色,散生黑色小粒點,病葉枯死但並不脱落。
防治方法:生長季節在發病嚴重的區域,從6月下旬發病初期到10月間,每隔10天左右噴1次藥,連噴幾次可有效的予以防治。常用藥劑有1:1:100倍的波爾多液、50%託布津500-800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑1000倍(或40%膠懸劑600-800倍)、50%苯萊特1000-1500倍、65%代森鋅500倍液等,可供選用或交替使用。 [2] 

黑櫻桃蟲害

瘤蚜蟲
成、若蚜羣集葉片、嫩芽吸食汁液,受害葉邊緣向背面縱捲成條筒狀。一年發生多代,以卵在一年生枝條芽縫、剪鋸口等處越冬。次年4月上旬,越冬卵孵化,自春季至秋季均孤雌生殖,發生為害盛期在6月中下旬。10-11月出現有性蚜,交尾後產卵,以卵態越冬。
防治方法:參考繡線菊蚜,要求淋洗式噴布,做到枝、葉芽全面着藥,力爭全殲,不留後患。 [2] 
紅蜘蛛
為害方式是以口器刺入葉片內吮吸汁液,使葉綠素受到破壞,葉片呈現灰黃點或斑塊,葉片桔黃、脱落,甚至落光。
防治方法:個別葉片受害,可摘除蟲葉;較多葉片發生時,應及早噴藥,常用的農藥有克蟎特、三氯殺蟎醇、樂果、花蟲淨、速滅殺丁等。 [2] 
介殼蟲
為害葉片、枝條和果實。介殼蟲往往是雄性有翅,能飛,雌蟲和幼蟲一經羽化,終生寄居在枝葉或果實上,造成葉片發黃、枝梢枯萎、樹勢衰退,且易誘發煤煙病。
防治方法:冬季可噴施40-50倍的機油乳劑消滅越冬代雌蟲,在若蟲孵化盛期,用40%氧化樂果乳油、40%速撲殺乳油或40.7%樂斯本乳油與80%敵敵畏乳油按1:1比例混合成的殺蟲劑1000-1500倍液,連續噴藥3次,交替使用,均有良好效果。 [2] 

黑櫻桃主要價值

黑櫻桃藥用

【朝藥】果實治咽喉炎《圖朝藥》。 [3] 

黑櫻桃觀賞

黑櫻桃株形優美,花潔白素雅,可用作行道樹、園景樹等;黑櫻桃的木材光滑、細膩,可供建築、車輛及傢俱等用。 [7] 

黑櫻桃食用

黑櫻桃可生食,也可釀酒或制果汁、飲料等。 [7] 

黑櫻桃食物營養成分

食物名稱 黑櫻桃
含量參考 約每100克食物中的含量
能量 74 千卡
蛋白質 0.9 g
脂肪 0.1 g
水分 79 g
碳水化合物 17 g
15.7 g
膳食纖維 1.7 g
葉酸 3 μg
5 mg
8 mg
13 mg
130 mg
10 mg
1.6 mg
0.1 mg
1.1 μg
維生素A 12 μg
煙酸(煙酰胺) 0.07 mg
維生素E 0.07 mg
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參考資料