黑松露巧克力

材料

用量

黑巧

適量

消化餅

適量

可可粉

適量

開水

適量

1. 消化餅壓成粉狀備用。

2. 找個較大的容器盛開水，再找個較小的容器盛事先切小的巧克力，讓其充分融化。

3. 倒入消化餅乾碎，攪拌均勻。

4. 容器移出開水，攪拌至能夠上手捏的狀態，取適量於掌心搓成球，放可可粉中滾上幾滾。（冬天的話動作要快）

5. 全部巧克力做好之後，太多的可可粉附着在上面會影響口感，可以用麪粉篩把多餘的可可粉篩去。

6. 找個漂亮的盒子裝起來送人咯~