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黑姑娘
(釀酒用葡萄酒種類)
鎖定
黑姑娘(Feteasca Neagra)是羅馬尼亞一個古老的當地品種,在羅馬尼亞的摩爾多瓦(Moldova)、蒙特尼亞(Muntenia)、巴納特(Banat)、多布羅加(Dobrogea)一些產區有種植。
- 中文名
- 黑姑娘
- 別 名
- Feteasca Neagra
黑姑娘生產幹型、半乾型或者甜酒,擁有12-14%的酒度。黑姑娘釀成的葡萄酒呈現深紅的色澤,擁有黑加侖的氣味,陳釀過後酒質變得濃郁而平滑。該種酒的收結高調有力,是一種十分適合陳釀的葡萄酒。
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