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黎豆屬

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黎豆屬(學名:Mucuna Adans.) 約160種,分佈於熱帶和亞熱帶地區,中國有30種,產西南、中南台灣,其中狗爪豆M.cochinchinensis(Lour.)Cheval. 廣東東江一帶常栽培,取其嫩莢供蔬食,但食前必須將莢經沸水煮過再浸於清水中一晝夜後方可食,否則會嘔吐頭暈;有些種類的花和莢上有刺毛,觸及皮膚頓覺疼痛異常。
別    名
油麻藤屬 [1] 
中文學名
黎豆屬
拉丁學名
Mucuna Adans. [1] 
植物界
被子植物門
雙子葉植物綱
豆目
蝶形花科
160種
黎豆屬,一年生或多年生、纏繞植物羽狀複葉有3小葉,有小托葉;花大,美麗,排成總狀花序;萼鍾狀,上面2齒合生;花冠深紫色、黃綠色或近白色,伸出萼外;旗瓣通常長只及龍骨瓣之半,基部有內彎的耳;龍骨瓣約與翼瓣等長或更長,先端有喙;雄蕊10,二體(9+1),花葯異型,一種長而直立,一種短而橫生;莢果線形至長圓形,平滑或有斜向橫折襞,沿莢縫有隆脊,被柔毛或刺毛。
參考資料