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陽江鵝

鎖定
陽江鵝,所屬動物界,是鴨科中雁屬內的物種之一。屬於小型肉用鵝種,原產地和中心產區均位於廣東省粵西地區陽江市。 [1] 
陽江黃鬃 鵝是廣東省四個優良地方品種之一,因其原產於陽江,從頭頂到頸部 向後延伸到背部有一條黃棕色的毛帶而得名。當地勞動人民素有養鵝的習慣,經長期選育而成,距今已有500多年曆史。
動物界
脊索動物門
亞    門
脊椎動物亞門
鳥綱(Aves)
亞    綱
今鳥亞綱(Neornithes)
亞    目
雁形目
鴨科(Anatidae)
亞    科
雁亞科(Anserinae)
雁屬(Anser)
陽江鵝
分佈區域
原產於廣東省陽江市。
中文名
陽江鵝

陽江鵝主要特性

體型細緻緊湊。自頭頂至頸背部有一條棕黃色的羽毛帶,形似馬鬃,故稱黃鬃鵝。全身羽毛在緊帖,背、翼和尾為棕灰色。喙、肉瘤黑色,脛、蹼橙黃色。成年體重公鵝為4050克,母鵝為3120克。
母鵝頭細頸長,軀幹略似瓦筒形,性情温順;公鵝頭大領粗,軀幹略呈船底形,雄性明顯。從頭部經頸向後延伸至背部,有一條寬約1.5~2.0釐米的深色毛帶,故義叫黃鬃鵝。在胸部、背部、翼尾和兩小腿外側為灰色毛,毛邊緣都有寬0.1釐米的白色銀邊羽。從胸兩側到尾椎,有一條象葫蘆形的灰色毛帶。 [2] 

陽江鵝生產性能

陽江鵝成年體重公鵝約4公斤, 鵝約3公斤。 屠 宰測 定 : 9周 齡公 鵝 半淨 膛 為82.23%, 全淨膛74.10%。 母鵝半淨膛 為82 %, 全淨膛 為72 .9 1%。 產蛋 季節 在每年7月劍次年3月 開產 日齡約 為 l50 ~160火。 一年產4期 , 平均 每年 產蛋 26 ~30枚,就巢性強。平均蛋重為l4 l克, 蛋殼 fLl色 , 少數 為淺綠 色 、 蛋彤指數1.4。 該鵝 每年平 均就巢4次 。 公母配種 比例 1 : 5 ~6 ,種蛋受精率為84%。 [2] 

陽江鵝屠宰測定

9周齡公鵝半淨膛為82.23%,全淨膛為74.10%。母鵝半淨膛為82.00%,全淨膛為72.91%。開產日齡約為150~160天。年產蛋量26個,平均蛋重為141克,蛋殼白色,蛋形指數1.4。公母配種比例1:5~6,種蛋受精率為84%。

陽江鵝產地及分佈

原產地和中心產區均位於廣東省粵西地區陽江市,主要在該市的塘坪、積村、北貫、大溝等鄉,分佈 於鄰近的陽春、電白、恩平等縣、市。 [1] 
參考資料
  • 1.    林禎平,林敏,王思慶.廣東鵝品種資源保護及利用現狀[J].水禽世界,2011,(第4期).
  • 2.    陽江鵝[J].廣東農村實用技術,2015,(第2期)