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黃香蕉
鎖定
- 別 名
- 金帥,黃元帥,金冠蘋果
- 產 地
- 武威市
黃香蕉基本簡介
古浪金冠蘋果,經省上有關部門鑑定測試,果實可溶性固形物含量14.8%,有機酸含量0.43%,硬度為每平方釐米55公斤。其主要特徵有:果形呈長圓錐形,斤果三個左右;成熟後果皮呈金莧,陽面帶有紅暈,皮薄無鏽斑,有光澤;肉質細密,呈黃白色,汁液較多,味深醇香,甜酸適口。比普通蘋果多了一股香蕉的獨特香味,清甜可口。
黃香蕉成熟時期
黃香蕉蘋果一般每年的十月份成熟。
蘋果開花期因各地氣候不同而有很大差異。一般集中在4-5月份,有的低温地區可能推遲到5-6月初。每花芽有花3~7朵,且中心花先開。蘋果是異花授粉植物,大部分品種自花不能結實。
花的顏色:白色,含苞未放時帶粉紅色。
在中國北方,蘋果開花時間是3月底到四月處,即每年的清明節前後。而蘋果成熟時間,最早的在7月初,最晚的在9月底。早熟的蘋果品質比較差,有酸味,儲存時間很短。晚熟的蘋果品質好,耐儲存,放在調温庫裏,可以儲存到第二年的6-7月,甚至可以儲存到新蘋果上市。不過,儲存時間越長,品質越差。
黃香蕉營養價值
黃香蕉(5張)
黃香蕉適宜人羣
黃香蕉禁忌人羣
黃香蕉食物營養成分
食物名稱 | 黃香蕉 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 53 千卡 |
蛋白質 | 0.3 g |
脂肪 | 0.2 g |
碳水化合物 | 13.7 g |
不溶性膳食纖維 | 2.2 g |
鈉 | 1 mg |
鎂 | 5 mg |
磷 | 7 mg |
鉀 | 84 mg |
鈣 | 10 mg |
錳 | 0.03 mg |
鐵 | 0.3 mg |
銅 | 0.16 mg |
鋅 | 0.02 mg |
維生素A | 3 μg |
維生素B2(核黃素) | 0.03 mg |
煙酸(煙酰胺) | 0.3 mg |
維生素C(抗壞血酸) | 4 mg |
維生素E | 0.79 mg |
- 參考資料
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- 1. 美國人也吃紅富士、黃香蕉,11種蘋果的中英文對照 .百家號[引用日期2021-05-16]