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黄颐铭

美国厨师、企业家、作家

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黄颐铭（1982年3月1日－），美国华裔厨师、企业家，生于华盛顿哥伦比亚特区弗吉尼亚州福尔斯彻奇的一个台湾移民家庭，在佛罗里达州的奥兰多长大。大学就读罗林斯学院，主修英语及电影，随后进入Cardozo School of Law攻读法学博士(J.D.)，2008年毕业后顶着光环进入律师业。凭借着对食物的热情，他的台式刈包在纽约闯出名号，还赢得纽约杂志评选的最佳包子类食品。

著有回忆录《初来乍到》(Fresh Off the Boat)。

中文名: 黄颐铭
外文名: Eddie Huang
国籍: 美国

出生地: 美国华盛顿特区
出生日期: 1982年3月1日
职业: 厨师、企业家、作家
代表作品: 《初来乍到》(Fresh Off the Boat)、《双杯的爱》

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黄颐铭

因为在美国榜宙蒸成立贩售割包等台湾小吃的餐厅“Baohaus”而闻名。他认为小笼包的竞争太激烈，经过观察，发现美国人对面包艰照连、面食和三明治的接受度比较高，加上纽约有蜜狱人做刈包，市场反应热烈，但是美国人却不知道刈棕愚包来自中国台湾，因催您榆谅泪漏故此想要把台湾的正宗料理刈包弃棕希，从纽约旬府发扬出去。^[1]

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作者名称黄颐铭
作品类别小说
菜鳥新移民
作者名称黃頤銘
作品时间2015-7-8
《菜鳥新移民》是2015年7月8日出版的图书，作者是黃頤銘。

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