黃金瓜

黃金瓜(5張)

伊麗莎白甜瓜性喜高温，對温度要求為：白天30℃~35℃，夜間16℃~20℃，35℃以上正常生長，15℃以下發育受抑制，10℃時停止生長，晝夜温差宜大，有利於果實膨大和糖分積累；生育期光照不足，氣温高，莖蔓宜徒長和落花落果；對水分要求嚴格，特別是夏季，葉片要靠蒸發水分來散熱。另一方面，空氣相對温度低於75%有利於糖分轉化和積累，因此，保護地栽培採用地膜覆蓋，土壤要疏鬆，土層厚，肥沃，pH值6~6.8。 ^[2] 

育苗可在日光温室中進行，每畝可需30m²苗牀面積，用營養缽或穴盤裝填營養基質育苗，鋪設電熱線加熱。 ^[3] 

具體作法：在浸種容器中裝入55~60℃相當於種子體積3倍的水。將種子倒入水中並迅速攪拌直至水温降至30℃左右時浸種6~8小時，撈出搓洗種子表面的黏液，並用清水淘洗多次，甩幹後用濕毛巾或濕紗布包裹，待發芽。 ^[3] 

將處理過的種子用濕毛巾包好，放在28℃~30℃環境下催芽，在種芽全部露出以後即可播種。

應在晴天上午播種，用基質穴盤育苗時，可提前一天將基質拌水加濕，濕度以手捏不出水滴為宜。堆放到第二天將基質裝入穴盤中用木板刮平，整齊排列在育苗棚中，播種時在穴中央用手指按1cm深的穴。然後用鑷子輕輕夾住種子，平放入穴中，每穴放入1粒催好芽的種子，隨後用基質將穴孔蓋平即可。然後覆上一層地膜，當出苗率達30%~40%時及時揭開地膜。 ^[3] 

出苗前，白天為25℃~35℃，夜晚18~20℃，牀温保持30℃，在70%出苗後，白天氣温控制在20℃~25℃，夜間15℃~20℃；牀温白天保持25℃左右，夜間20℃~23℃。第1片真葉出現後，白天可適當加温。定植前1周開始放風降温煉苗，白天温度保持在20℃~25℃，夜間温度降到16℃。待幼苗長出3~4片葉子即可移栽定植。 ^[3] 

苗期應視土壤水分情況進行管理。一般要澆足水，採用灑壺噴灑，定植前1周控制澆水，適當蹲苗，促進根系下扎。如果缺肥，可葉面噴施0.2%~0.5%磷酸二氫鉀溶液。 ^[3] 

定植時地温不低於14℃，定植標準按小行距60cm，大行距80cm，株距40cm，起壟栽培，龔高15cm，龔寬80cm，溝寬60cm，兩行間開小溝以便澆水。栽植不要太深，營養缽土面與龔面平或高出龔面，定植後，蓋地摸，澆大水1次。 ^[2] 

晴天早上太陽露頭後捲簾，一般在早上8：00。也就是捲簾後。棚內温度下降1℃後又很快回升時是最佳捲簾時間，等外界温度明顯上升了再捲簾就晚了。捲簾後温度超過28℃開始放風。蓋簾時間就是棚內温度開始下降時，也就是日光變弱時，外界氣温有明顯下降時再蓋簾，做到早捲簾、早蓋簾，給大棚夜晚多儲備熱量。 ^[3] 

厚皮甜瓜對温度的要求高，當氣温降到13℃時生長緩慢，10℃時完全停止生長，8℃時產生凍害。因此，温度管理是甜瓜温室栽培成敗的關鍵，在冬季及早春栽培時，應以保温增光為重點，在温室定植瓜苗前的20天，對栽培牀進行深翻，扣棚升温，覆蓋地膜升温保墒。 ^[3] 

1、引蔓

通常採用尼龍繩吊蔓的方法，既方便省工，又降低成本，更重要的是減少遮陽面積，利於通風透光，使果實受光均勻，提高果實的商品性。甜瓜蔓比較脆，在吊繩引蔓時儘量避免在早上操作。操作時儘量避免弄傷瓜蔓。經常注意調節蔓間距。使葉片、果實在空間合理分佈。 ^[3] 

2、吊蔓和整枝

甜瓜留蔓有兩種，分為單蔓和雙蔓，使用單蔓的居多。當甜瓜長出6~7葉時分枝性強，用尼龍繩將主蔓吊好，去掉主蔓上的芽子和卷鬚，要去得乾淨徹底，去得越早越好，早了傷口小，癒合快，不易感染病菌，養分不流失。纏蔓時要特別注意要用繩纏蔓，而不是用蔓纏繩（容易把蔓折斷），温室厚皮甜瓜早熟栽培採取單蔓整枝的方法。即將主蔓預留結果子蔓以下的腋芽全部摘除，在第11~13節留3條健壯子蔓作第1茬結果預備蔓，在第22~25節留2~3條子蔓作為第2茬結果蔓，結果蔓上的腋芽應全部摘除。 ^[3] 

3、摘心

指將生長點去掉。摘心應在葉片展開前進行，這樣蔓柔嫩，傷口小，如計劃在第24片葉處摘心，可在20片葉展開時摘。 ^[3] 

4、及時摘掉老葉、病蟲葉，適時摘除側芽，老葉的消耗功能大，它的存在不利於植株的通風透光，還容易感染病蟲害，故應及早清理。整枝應在晴天露水乾後進行。陰雨天或有露水時不能進行，防止傷口癒合慢而感染病菌。在每次摘心後噴1次保護性殺菌劑為好。 ^[3] 

將開放的雄花去掉花冠露出雄蕊，在剛開的雌花柱頭上輕輕摩擦幾下即可，1朵雄花一般可給2~3朵雌花授粉。授粉後掛上標牌，記住授粉時間，以便計算果實成熟期。有條件的最好採用花期放蜂的辦法進行輔助授粉。1個温室放置1箱蜂，1朵雌花經蜜蜂訪問10~15次，才能保證充分授粉。 ^[3] 

授粉後5~10天，當幼果雞蛋大時，選擇果形端正、果柄較粗、稍長的橢圓形果實保留。每條結果蔓上只留1個果，其餘儘早摘除。 ^[3] 

為防治灰黴病、枯萎病、霜黴病、葉枯病、疫病等病害，可與非瓜類作物輪作，高壟栽培，覆膜種植，合理密植，合理灌水(以灌井水為佳，苗期少澆水，花期不澆水，果實膨大期多澆水，成熟期少澆)，增施磷、鉀肥和微肥以提高植株抗病性，發病時及時拔除中心病株以控制病害蔓延。高温季節及時揭地膜、鬆土以提高土壤透氣性，用藥劑灌根、噴灑和塗抹相結合。選用的藥劑有70%甲基託布津可濕性粉劑2000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液。藥液中可適量加入磷酸二氫鉀，每隔7~10天噴1次，連續防治3~4次。 ^[3] 

防治細菌性病害選用72%農用鏈黴素4000倍液或14%絡氨銅水劑200倍液，棚室內可用45%百菌清煙劑或10%速克靈煙劑燻蒸，每畝用藥量250克。並注意通風降温，減少病害發生。 ^[3] 

蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑4000倍噴灑，7~10天噴1次，連噴2~3次。白粉蝨用10%撲蝨靈乳油1000倍液噴霧防治，對白粉蝨有特效；或用2.5%天王星乳油3000倍液噴霧，對白粉蝨成蟲、卵和若蟲皆有效。防蟲使用生物農藥或聚酯類農藥，藥量一定要輕，寧願多打一次，也不要把藥量用得太大，儘量做到合理用藥。 ^[3] 

黃金瓜內含多種維生素及高糖，汁多味美，甘甜清脆，不僅美味可口，營養豐富，還能補中益氣、消炎止痛，解毒殺蟲的作用，對中老年人高血壓、冠心病、肥胖症等，亦有較好的療效。 ^[1]