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黃酮化合物

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黃酮化合物是一類存在於自然界的、具有2-苯基色原酮(flavone)結構的化合物。它們分子中有一個酮式羰基，第一位上的氧原子具鹼性，能與強酸成鹽，其羥基衍生物多具黃色，故又稱黃鹼素或黃酮。黃酮化合物在植物體中通常與糖結合成苷類，小部分以遊離態(苷元)的形式存在。絕大多數植物體內都含有黃酮化合物。 [1] 
中文名
酮化合物
定    義
一類存在於自然界的、具有2-苯基色原酮(flavone)結構的化合物
在植物的生長、發育、開花、結果以及抗菌防病等方面起着重要的作用。生長在南太平洋所羅門羣島中的原珍向天果這種野生植物同樣含有豐富的黃酮化合物成分，具有很廣範的藥用功效，馬來西亞草藥目錄中記載，原珍向天果味苦、澀、性涼，解熱、收斂、種仁強壯其種子主治:糖尿病、高血壓。
參考資料
  • 1.    馬煒良．植物學：高等教育出版社，2015