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黃豆渣餅

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黃豆渣餅是一款家常類菜品，製作原料主要有黃豆粉等。
中文名
黃豆渣餅
分    類
餅
主要食材
黃豆粉
輔    料
橄欖油

目錄

  1. 1 原料列表
  2. 2 詳細介紹

黃豆渣餅原料列表

黃豆粉 50.0g
小麥粉(標準粉) 30.0g
橄欖油 5.0g
飲用水 200.0g

黃豆渣餅詳細介紹

1.把黃豆做豆漿後留下的豆渣與30克麪粉·2克酵母攪伴成糊狀，攪伴均勻後放置30分鐘，等待發酵
2.在三明治爐或不粘鍋裏放5克橄欖油
3.油熱後放把調好的豆渣糊放入鍋中，等一面變金黃後，用叉把餅翻面，等到兩面都呈金黃即可食用. [1] 
參考資料