黃觀音

品種審定編號：國審茶2002015

作物種類：茶樹

品種名稱：黃觀音

選育單位：福建省農業科學院研究所

品種來源：黃金桂×鐵觀音

省級審定情況：1998年福建省農作物品種審定委員會審定

黃觀音由福建省農科院茶葉研究所從鐵觀音與黃旦人工雜交後代中選育而成的無性系新品種。

小喬木型，中葉類，早生種。樹株較高大，樹姿半開張，分枝較密，葉片呈水平狀着生。葉橢圓形或長橢圓形，葉色黃綠，有光澤，葉面隆起，葉緣平，葉身平，葉尖鈍尖，葉齒較鈍淺稀，葉質尚厚脆。芽葉黃綠帶微紫色，茸毛少。百芽重58.0克，花冠直徑3.9cm，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。

芽葉生育力強，發芽密，持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月5日左右。產量高，每667平方米產烏龍茶200kg。春茶一芽二葉幹樣約含氨基酸2.3%、茶多酚27.3%、兒茶素總量12.6%、咖啡鹼3.5%。適制烏龍茶、紅茶、綠茶。制烏龍茶，品質優異，條索緊結，色澤褐黃綠潤，香氣馥郁芬芳，具有黃金桂“透天香”的特徵，滋味醇厚甘爽，制優率特高；制綠茶、紅茶，條索緊細，香高爽，味醇厚。抗旱性與抗寒性強。扦插繁殖力強，成活率高。

1984～1992年品比試驗，比黃金桂高53.3%，比鐵觀音高142.6%。1990～1997年在福建三明、建甌省級區試，比黃金桂高55.2%，比鐵觀音高35.6%。1997～2001年全國區試期間，比福鼎大白茶高22.4～49.17%，比烏龍茶對照種福建水仙高0.00～173.97%。

栽培技術要點：每畝雙行植3000～4000株，其他措施按常規技術栽培。

全國品審會審定意見：經審核，符合國家品種審定標準，通過審定。

選擇土層深厚的園地採用1.50m大行距、0.40m小行距、0.33m叢距雙行雙株規格種植。加強茶園肥水管理，適時進行3次定剪。要分批留葉採摘，採養結合。 ^[1] 

適宜在福建、廣東、雲南、海南、廣西南部、湘南、贛南等茶區種植。