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黃花燉瘦肉

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黃花燉瘦肉是以幹黃花菜為主料的菜品。
中文名
黃花燉瘦肉
主要食材
幹黃花菜
工    藝
煮
配    料
水

目錄

  1. 1 原料
  2. 2 做法
  3. 3 小提示

黃花燉瘦肉原料

幹黃花菜(又名金針菜)25克，瘦豬肉250克。

黃花燉瘦肉做法

煮或燉至熟爛後做菜佐餐。也可用同量的黃花菜與豬蹄，同煮食同。

黃花燉瘦肉小提示

必須用幹黃花菜與豬肉或豬蹄同燉、煮才有通乳之效。