-
黃花山核桃
鎖定
黃花山核桃,天津市薊縣特產,中國國家地理標誌產品。
- 中文名
- 黃花山核桃
- 外文名
- Yellow walnut
- 產地名稱
- 天津市薊縣
- 品質特點
- 殼面光滑,色淺
- 地理標誌
- 國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號
- 國家質檢總局2012年第220號公告
- 批准時間
- 2012年12月26日
黃花山核桃產品特點
黃花山核桃,果型:堅果圓形,殼面光滑,色淺,殼較薄。果仁:飽滿、黃白色、口感圓潤清香、澀味淡。理化指標:橫徑≥34毫米,單果重≥12克,殼厚≤1.5毫米,出仁率≥50%,含水量≤6.0%,脂肪含量58.5%至64.5%。
[1]
黃花山核桃產地環境
黃花山核桃產自天津市薊縣,薊縣地勢北高南低,呈階梯分佈。北緣最高點為九山頂,海拔1078.5米,南部最低處在馬槽窪,海拔1.8米。南北高差1076.7米。山區面積840.5平方公里,平原面積504.72平方公里,窪地面積245.2平方公里。
黃花山核桃歷史淵源
黃花山核桃生產情況
黃花山核桃產品榮譽
黃花山核桃地理標誌
黃花山核桃地域保護範圍
黃花山核桃產地範圍為天津市薊縣孫各莊滿族自治鄉、下營鎮2個鄉鎮現轄行政區域。
黃花山核桃質量技術要求
- 品種
遼核1號、遼核4號、中林1號及當地傳統品種優系。
- 立地條件
產地範圍內海拔200米以下、相對高度50至100米,土壤類型為石灰岩類淋溶褐土,土壤pH值6.2至8.0,土層厚度1米以上,有機質含量≥1.4%。
- 栽培管理
育苗:以當地核桃實生苗為砧木進行嫁接優良品系繁殖。
栽植:
(1)栽植時間:3月下旬至4月上旬。
(2)栽植密度:每公頃栽植株數≤750株。
(3)施肥:每年每公頃使用有機肥50噸。
環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關的規定,不得污染環境。
- 採收
採收時間:在9月上旬至9月中旬。
脱青:人工或機器去青皮。
乾燥:自然晾曬,含水量≤6%。
黃花山核桃專用標誌使用
黃花山核桃產地範圍內的生產者,可向天津市薊縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經天津市質量技術監督局審核,報國家質檢總局核准後予以公告。黃花山核桃的法定檢測機構由天津市質量技術監督局負責指定。
[1]
- 參考資料
-
- 1. 質檢總局關於批准對黃花山核桃、泉盛河酒、灌南金針菇、黃川草莓、金壇雀舌茶實施地理標誌產品保護的公告(2012年第220號) .中國地理標誌網[引用日期2018-09-12]
- 2. 薊州區自然地理 .天津市薊州區人民政府[引用日期2018-09-12]
- 3. 黃花山核桃列入國家地理標誌保護 .網易新聞[引用日期2018-09-12]
- 4. 天津薊縣黃花山核桃種植專業合作社 獨特金貴的“孫各莊”核桃 .中國農村網[引用日期2018-09-12]