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黃芪補胃棗

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黃芪補胃棗是一道由蜜炙黃芪橘皮等食材製成的食品。
中文名
黃芪補胃棗
材    料
黃芪

目錄

黃芪補胃棗配方

炙黃芪60克,橘皮10克,黑棗1000克,豬油、白糖、黃酒適量。 [1] 

黃芪補胃棗製法

黑棗、黃芪、橘皮放入大瓷盆中,加白糖3匙,熟豬油1匙,黃酒2匙,拌勻。瓷盆不加蓋,旺火蒸3小時,離火。以後,每天可在飯鍋上蒸一次,直至吃完為止。

黃芪補胃棗功效

補氣益胃。

黃芪補胃棗用法

每日午飯和晚飯後,吃黑棗5個,喝芪棗汁水半匙。3個月為1個療程。
參考資料
  • 1.    王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第223頁