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https://baike.baidu.hk/item/黃芩豬肺湯/2037151
黃芩豬肺湯
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黃芩豬肺湯是一道由黃芩、生薑、豬肺等做成的美食。
中文名
黃芩豬肺湯
分 類
中餐
口 味
鹹鮮
主要食材
黃芩
[用料] 酒黃芩15克,
蘇子
6克,生薑10克,豬肺500克,食鹽、大蒜、葱段、醬油、味精各適量。 [功效] 清熱宣肺,化痰止咳,平喘。
[製法] 將豬肺洗淨,放人沸水中氽去血水,切成塊備用;酒黃芩、
蘇子
、生薑用布包好,一同放人
砂鍋
中燉煮,至熟爛後,加入調味晶即成。
圖集
黃芩豬肺湯的概述圖(8張)
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yl201317
(2022-06-21)
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