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黃梔
鎖定
黃梔,茜草科梔子屬,常綠灌木或小喬木。
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葉子在各莖節上有2片葉相對着生,倒卵狀長圓形、倒卵形或橢圓形;花單獨着生於葉腋或枝頂;花柱粗厚;花冠呈高腳碟狀,6裂,白色,栽培多為大花梔子;種子多數呈扁形,近圓形而稍有稜角。花期5~7月,果期5月至翌年2月。
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黃梔植物學史
黃梔在中國廣泛種植,全國種植面積約20多萬畝,其中江西、湖南兩省種植最多,且梔子的質量最好。本種分佈較廣,生長在不同的環境,使其習性、葉的形狀及大小、果實的形狀及大小等均發生一些變異。
其變異主要可分為兩個類型:一類通常稱為“山梔子”,果卵形或近球形,較小;另一類通常稱為“水梔子”,果橢圓形或長圓形,較大。
黃梔形態特徵
黃梔(4張)
黃梔花
花芳香,單獨着生於葉腋或枝頂,花梗長3~5毫米;萼管倒圓錐形或卵形,長8~25毫米,有縱稜,萼檐管形,膨
黃梔(3張)
黃梔果
黃桅子(5張)
黃梔產地生境
黃梔產於中國華東、中南,如江西、江蘇、安徽、浙江、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、四川、貴州和雲南等地,華北、西北有栽培,如等河南、河北、陝西和甘肅等地;國外分佈於日本、朝鮮、越南、老撾、柬埔寨、印度、尼泊爾、巴基斯坦、東南亞、太平洋島嶼和美洲北部,野生或栽培。
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生於海拔10~1500米處的曠野、丘陵、山谷、山坡、溪邊的灌從或林中。
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黃梔生長習性
喜温暖濕潤氣候,不耐寒冷。好陽光,宜空氣濕度高、半陰、通風良好的環境。耐寒性稍差,萌芽力、萌櫱力均強,耐修剪。生長適温為18~28℃。一般栽培於温和地區海拔 1000m 以下的山區丘陵地帶的疏林下或林緣空曠地,在向陽暖和的地方栽培,生長壯,結實多。成株較耐旱,但種子播後及幼苗期,必須有充足的水分,幼苗期宜稍廕庇。土壤以排水良好,含腐殖質、疏鬆、肥沃,微酸性至中性的夾沙泥或黃泥土較好。凡寒冷多風和過於乾旱地區及澇漬地均不宜種植。
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黃梔繁殖方法
黃梔主要價值
黃梔園林價值
黃梔使用價值
果實可製作黃色染料。
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從成熟果實亦可提取梔子黃色素,在民間作染料應用,在化妝等工業中用作天然着色劑原料,又是一種品質優良的天然食品色素,沒有人工合成色素的副作用,且具有一定的醫療效果;它着色力強,顏色鮮豔,具有耐光、耐熱、耐酸鹼性、無異味等特點,可廣泛應用於糕點、糖果、飲料等食品的着色上。
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花可提製芳香浸膏,用於多種花香型化妝品和香皂香精的調合劑。
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黃梔藥用價值
黃梔食用價值
- 參考資料
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- 1. 楊衞平,夏同衍.新編中草藥圖譜及經典配方:貴州科技出版社,2014.05:119
- 2. 塗任平.梔子的種植栽培[J].現代園藝,2015(23):64-65.
- 3. 梔子 .植物智.2013-12-11[引用日期2019-12-19]
- 4. 殷華林編著.觀賞花卉的家庭栽培:安徽科學技術出版社,2000.10:234
- 5. 張曉燕,謝勇主編.武當本草彩色圖集:中國中醫藥出版社,2019.01:525
- 6. 曹凱,郭玉成,陳光暉主編.熱河滿族醫藥:中醫古籍出版社,2018.12:179
- 7. 黃智明編著.家庭養花 觀花植物 2:廣東科技出版社,2000.06:67
- 8. 珞小玥主編.野菜野果圖鑑:黑龍江科學技術出版社,2019.01:253
- 9. 梔子 Gardenia jasminoides J. Ellis .中國植物物種信息數據庫[引用日期2023-03-17]
- 10. 曹凱,郭玉成,陳光暉主編.熱河滿族醫藥:中醫古籍出版社,2018.12:179