黃枝記（澳門）食品有限公司

黃枝記（澳門）食品有限公司的母公司「黃枝記粥麵店」創業於1946年，以傳統的雲吞麵食作招徠，馳譽省港澳。為了使傳統的麵食更廣泛地推廣出去，便成立「黃枝記(澳門)食品有限公司」，闢地設廠，增加產量，並研製手信麵，禮品麵，以便推銷到國內外。黃枝記主打麪食，第一家雲吞麪店就開在東莞石龍鎮，後來學到了傳統老廣州風味的雲吞麪手藝，並移師澳門，紮根發展麪食，至今剛好60年時間。