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麻醬糖餅
鎖定
麻醬糖餅是一道美味的菜餚，主料有面粉等。
- 中文名
- 麻醬糖餅
- 主要原料
- 麪粉
- 是否含防腐劑
- 否
- 副作用
- 無副作用
做法
將麪粉倒入盆中，一手拿着筷子一手拿着水，邊倒水邊攪拌麪粉，讓麪粉和水充分拌合均勻，然後改用手將麪粉揉成團，扣上盆子醒放20分鐘
麻醬中加入香油用勺子攪拌解開備用
案板上撒上敷面，將麪糰放在敷面上用擀麪杖擀開成薄片狀
將麻醬倒在麪皮上均勻的抹開
將紅糖撒在麪皮上
沿長邊將麪皮捲起
將長條從一端開始盤成圓形
將圓餅擀開成薄餅狀
鍋中抹上薄薄一層油，冷油將圓餅下鍋，開火後煎2分鐘，期間不斷用手晃動鍋餅，順時針旋轉，讓餅均勻受熱
麻醬糖餅
