麻辣肉

麻辣肉，源於湖南省常德市，現為常德名吃，其名字帶個“肉”字，卻是一種豆腐皮製品。過去常德有很多牌子的麻辣肉，而唯獨北堤麻辣肉口感獨特、餘味無窮，風行常德數十年仍然很受男女老少的喜愛。有機會到常德旅遊的朋友一定要嚐嚐，否則算是白去。