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麪包雞排

鎖定
麪包雞排是以雞胸肉為主要食材製成的一道美食。
中文名
麪包雞排
分    類
小吃
口    味
鹹香
主要食材
雞胸肉,麪包
輔    料
鹽3克,葱、姜各2克

麪包雞排所需食材

雞胸肉250克,麪包渣300克,料酒2克,鹽3克,葱、姜各2克,雞蛋液6克,油80克,幹澱粉適量。

麪包雞排製作方法

麪包雞排 麪包雞排
(1)將雞胸肉從中間切開,兩面剞花刀切片,用鹽、料酒、葱薑片醃約30分鐘,逐片粘雞蛋液、幹澱粉、麪包渣,按實。(2)起鍋放油燒至八成熱,下入加工好的雞排,渣至金黃色撈出裝盤。

麪包雞排食用須知

麪包是高熱量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。