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麪包機麪包
鎖定
麪包機麪包是以牛奶、雞蛋為主料的甜品。
- 中文名
- 麪包機麪包
- 分 類
- 麪包機，麪包
- 主要食材
- 1雞蛋，2牛奶
麪包機麪包用料
材料 | 用量 |
1雞蛋 | 1個 |
2牛奶 | 140g |
3糖 | 40 |
4鹽 | 3 |
5高筋麪粉 | 300 |
6酵母 | 4 |
7黃油 | 25 |
麪包機麪包做法
1. 按順序放入材料1至6，設置快速和麪20分鐘 |
2. 程序結束後放入切成小塊的黃油，設置甜麪包程序，共計4小時 |
3. 放料滴滴聲響起時（約40分鐘左右），按個人喜好放入堅果、葡萄乾或者蜜豆等餡料 |
4. 開始烘烤時，可以按喜好刷蛋黃液，蘸上麥片、杏仁片等作為裝飾 |
5. 提前15分鐘關閉電源，拿出麪包放至冷卻後切片食用 |
- 參考資料
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- 1. 麪包機麪包 ．下廚房 作者：慕容凡心 [引用日期2014-06-26]
