麋脂

為鹿科動物糜鹿（ Elaphurus davidianus Milne- Edwards）的脂肪。捕殺後，剝皮，剖腹，取出脂肪，置鍋中以小火煉出油，除去油渣，冷卻後，裝入容器中。食物主要為草及水生植物。本種屬我國特產種，清代已飼養於北京南苑，無野生，後被運至英國，我國絕跡。80年代末期由英國政府歸還於我國，現飼養於北京和江蘇兩地，為國家一級保護動物。以草和水生植物為食。每年兩次換角，夏角6-7月生長，11-12月脱落，此後生出1對冬角，翌年3月後落角。味甘、辛，性温，無毒。歸心、肝經。具有通血脈、祛風寒、潤皮膚、解毒的功效。主治風寒温痹、四肢拘緩、頭面風腫、癰疽惡瘡、面生瘡皰等病證。