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鹿腎

鎖定
鹿腎(Penis et Testis Cervi),中藥名。為鹿科動物梅花鹿(Cervusnippon Temminck)或馬鹿(Cervuselaphus Linnaeus)的陰莖和睾丸。宰殺後,割取陰莖及睾丸,除去殘肉及油脂、固定於木板上風乾。亦可用沸水澆燙後置烤箱80℃烤乾。梅花鹿棲於混交林、山地草原及森林近緣,分佈於東北、華北、華東、華南;馬鹿棲於混交林、高山的森林草原,分佈於東北、西北及內蒙古等地。味甘、鹹,性温,歸肝、腎、膀胱經,具有補腎精、壯腎陽、強腰膝的功效,常用於腎虛勞損、腰膝痠痛、耳聾耳鳴、陽痿滑精、宮寒不孕。
中文名
鹿腎
別    名
鹿鞭
鹿莖筋
鹿陰莖
鹿衝
鹿衝腎
動物界
脊索動物門
哺乳綱
偶蹄目
鹿科
鹿屬
梅花鹿、馬鹿
分佈區域
東北、華北、華東、華南、西北及內蒙古等地
用    量
適量

鹿腎入藥部位

陰莖和睾丸。

鹿腎性味

味甘、鹹,性温。

鹿腎歸經

歸肝、腎、膀胱經。

鹿腎功效

補腎精,壯腎陽,強腰膝。

鹿腎主治

腎虛勞損,腰膝痠痛,耳聾耳鳴,陽痿滑精,宮寒不孕。

鹿腎相關配伍

1、治腎氣損虛耳聾:鹿腎1對,(去脂膜,切),粳米二合。上於豉汁中相和,煮作粥,入五味,如法調和,空腹食之。作羹及入酒並得食之。(《聖惠方》鹿腎粥)
2、治五勞七傷、陽氣衰弱、益氣力:鹿腎1對(去脂膜,細切),肉蓯蓉二兩(約60g)(酒浸一宿,颳去皺皮,切),粳米二合。先以水二大盞,煮米作粥,欲熟,下鹿腎、蓯蓉、葱白、鹽椒,食之。(《聖惠方》鹿腎粥)
3、治陽痿、宮寒不孕:鹿腎1具,補骨脂30g,肉蓯蓉30g,枸杞30g,韭菜子15g,巴戟天15g。共研為末,製成9g蜜丸。每服1丸,日服2次。(《東北動物藥》)
4、治婦人血虛、腰膝痠痛、不能受孕者:鹿腎熬膠,與阿膠攛入服之。(《中國醫學大辭典》)
5、治陽痿不舉:鹿腎、枸杞、菟絲子、巴戟、狗腎,為丸服。
6、治陽痿不舉、夢遺:鹿腎200g,牛鞭300g,燉湯服。
7、治陽痿、早泄:鹿腎200g,芡實300g,煮粥食之。
8、治陽痿、夢遺、早泄:鹿腎100g,狗腎200g,牛鞭200g,淫羊藿50g,冰糖50g,白酒5000g。浸泡1月,每日3次,每次15ml。
9、治腰痛、膝酸:鹿鞭200g,杜仲200g,浸酒飲之。

鹿腎使用注意

素體陽盛者慎服。

鹿腎禁忌

本品温熱,凡有熱疾、胃火者忌服。

鹿腎炮製

鹿腎採集加工

宰殺後,割取陰莖及睾丸,除去殘肉及油脂、固定於木板上風乾。亦可用沸水澆燙後置烤箱80℃烤乾。

鹿腎炮製方法

1、鹿鞭:取原藥材除去雜質及筋膜,洗淨,取出乾燥。用文火加熱烘烤至軟,趁熱切成薄片。
2、鹿鞭粉:取滑石粉置鍋內(滑石粉用量,以燙炒時能將鹿鞭片掩埋,並剩餘部分為宜),中火加熱至翻動呈靈活狀態後,倒入淨鹿鞭片,翻炒至形體鼓起,呈深黃色時,快取出,篩去滑石粉,放涼,碾成粉末。
3、鮮鹿鞭:用清水洗淨,除筋膜,再洗淨血水,用雞肉、姜、葱、料酒同煮,除去臊味即得。(每公斤鹿鞭,用雞肉300g,姜20g,葱30g,料酒30g)
4、鹿腎片:將鹿腎洗淨,温水浸潤,切片,曬乾即得。
5、泡發鹿腎:取幹鹿腎放入盆內,加入蘇打(鹼),加温熱水,淹過鹿腎,冬天7天,夏天4天即得(每公斤鹿腎用鹼30g)。
6、油砂炒鹿腎:將油和砂子在一起炒熱,再放入鹿腎片,炒至黃色即得。(每公斤鹿腎用素油300g,砂子1000g)

鹿腎形態特徵

1.梅花鹿,體長約1.5m左右,體重100kg左右。眶下腺明顯,耳大直立,頸細長。四肢細長,後肢外側踝關節下有褐色蹠腺,主蹄狹小,側蹄小。臀部有明顯的白色臀斑,尾短。雄鹿有分叉的角,長全時有4~5叉,眉叉斜向前伸,第二枝與眉叉較遠,主幹末端再分兩小枝。梅花鹿冬毛慄棕色,白色斑點不顯。鼻面及頰部毛短,毛尖沙黃色。從頭頂起沿脊椎到尾部有一深棕色的背線。白色臀斑有深棕色邊緣。腹毛淡棕,鼠蹊部白色。四肢外側同體色,內側色稍淡。夏毛薄,無絨毛,紅棕色,白斑顯著,在脊背兩旁及體側下緣排列成縱行,有黑色的背中線。腹面白色,尾背面黑色,四肢色較體色為淺。
2.馬鹿,體形較大,體長2m,體重超過200kg。肩高約1m,背平直肩部與臀部高度相等。鼻端裸露,耳大呈圓錐形。頸長約佔體長1/3,頸下被毛較長。四肢長,兩側蹄較長,能觸及地面。尾短,雄性有角,眉叉向前伸,幾與主幹成直角,主幹稍向後略向內彎,角面除尖端外均較粗糙,角基有一小圈瘤狀突。冬毛灰褐色。嘴、下頜深棕色,頰棕色,額部棕黑色。耳外黃褐、耳內白色。頸部與身體背面稍帶黃褐色,有一黑棕色的背線。四肢外側棕色,內側較淺。臀部有黃赭色斑。夏毛較短,沒有絨毛,呈赤褐色。

鹿腎生長環境

梅花鹿棲於混交林、山地草原及森林近緣;馬鹿棲於混交林、高山的森林草原。

鹿腎鑑別

鹿腎藥材性狀

⑴梅花鹿腎:陰莖呈類扁圓柱形,長25~50cm,中部直徑1.2~2cm;龜頭類圓柱形,長2~10cm,前端鈍圓,表面棕黃色至黑棕色,光滑,半透明,可見斜肋紋。包皮有的呈環狀隆起,直徑1.4~2.0cm,不隆起者有的伸長達12cm,先端帶有鹿毛。陰莖一側多有縱溝,對應一側有隆脊,兩側面光滑,半透明,斜肋紋明顯。陰莖中下部帶2枚睾丸。睾丸扁橢圓形,長4.5~9.0cm,中部直徑2.5~4.5cm,表面棕黃色至黑棕色,皺縮不平,一側有副睾附着,副睾體狹窄而彎曲,副睾尾變粗呈瘤狀突起,長1~1.5cm。質堅韌,不易折斷。氣微腥。
⑵馬鹿腎:呈兩側稍扁的圓柱形,長45~60cm,直徑2~3cm,表面灰黃色至黃棕色,呈半透明狀,未洗淨血污的呈褐色或紫褐色,不呈半透明狀。在陰莖體兩側中間分別各有1條由根部到前端的縱溝槽,頂端包皮略呈囊狀或捲曲呈環套狀隆起,包皮前端帶有黃白色、棕黃色或棕褐色叢生皮毛,形成鋒毛,在鋒毛上呈現毛鋒端色重,毛根部色淺的現象,也有呈現褐色、褐黑色毛梢。毛粗而扁,富彈性。龜頭藏於包皮內或裸露,其先端鈍圓,可見縱稜及溝痕,用水泡後先端可展開平面,尿道口在下緣。在全長靠基部端的1/3~1/2處附有睾丸1對,睾丸呈長橢圓形,棕褐色,長11cm左右,直徑約4cm,有的具長的繫帶(輸精管)。質堅硬,不易折斷,或切斷面可見最外層為纖維體(俗稱皮囊),厚1~2mm,中間大部分為疏鬆的海綿體,尿道和血管孔。氣腥,味微鹹。

鹿腎飲片性狀

鹿腎為類圓形或不規則的薄片,棕黃色,半透明,邊緣有抽油痕,中心有空隙,質堅韌。氣微腥,味微鹹。鹿鞭粉呈細粉狀,棕黃色。腥味減輕,味微鹹。

鹿腎藥理作用

本品含脂肪、蛋白質等成分,具有補腎壯陽、活血催乳、暖子宮等作用。

鹿腎貯藏

貯乾燥容器內,置陰涼、通風、乾燥處,防蛀。
[1-4] 
參考資料
  • 1.    國家中醫藥管理局《中華本草》編委會編著.中華本草:上海科技出版社,1999年5月
  • 2.    彭銘泉主編.藥膳實用本草全編(新飲食本草)(第2版):青島出版社,2006年01月
  • 3.    顧奎琴主編.中華家庭藥膳全書:中醫古籍出版社,2005年01月
  • 4.    趙玉玲主編.土單驗方治百病:中國社會出版社,2007年6月