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鹿腎粥

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鹿腎粥是以鹿腎、肉蓯蓉、粳米為主料製作的藥膳。
中文名
鹿腎粥
主要材料
鹿腎、肉蓯蓉、粳米

目錄

  1. 1 藥膳配方
  2. 2 製作方法
  3. 3 功能效用
  4. 4 注意事項

鹿腎粥藥膳配方

鹿腎1對，肉蓯蓉30克，粳米100克，葱白、鹽、胡椒粉各適量。

鹿腎粥製作方法

將鹿腎去脂膜細切，肉蓯蓉酒浸細切。先煎肉蓯蓉去渣取汁，後下鹿腎及粳米同煮為粥。粥將熟時，加葱白、鹽、胡椒粉等調味即成。

鹿腎粥功能效用

温陽補虛。適用於陽氣衰弱、腰膝痠痛、筋骨痿弱、肢體畏寒、行動無力、宮冷不孕、陽痿早泄等症。

鹿腎粥注意事項

實證、熱證、陰虛火旺者忌用。 [1] 
參考資料
  • 1.    馬汴梁著．中醫補腎養生法 第5版：河南科學技術出版社，2017：第103頁