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鹽精

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鹽精，讀音是yán jīng。意思是鹽滷燒開後尚未凝結成鹽的滷汁。
繁    體
鹽精
拼    音
yán jīng
釋    義
鹽滷燒開後尚未凝結成鹽的滷汁

目錄

  1. 1 解釋
  2. 2 出處

鹽精解釋

鹽滷燒開後尚未凝結成鹽的滷汁。

鹽精出處

阿英 《鹽鄉雜信》六：“在鹽燒開以後，也可以説還沒有燒老時取出，那叫做‘鹽精’，但這只是燒鹽的人家留着自己吃，或者漱口用。”