鹽城工學院人文社會科學學院

人文社會科學學院是鹽城工學院所屬的二級學院，前身是鹽城工學院人文學院，成立於2003年1月。下轄中文系、旅遊系兩個專業系。設有漢語言文學、旅遊管理、酒店管理等3個本科專業、6個專業方向，在籍生近1000人。現有專任教師35人，其中，教授、副教授17人；博士研究生11人（含在讀）。現有江蘇省沿海濕地旅遊研究中心、實用美學研究中心、應用語言研究所三個科研平台。

培養目標：本專業培養德智體美全面發展，具有漢語言文學基礎理論、基本知識，掌握秘書、現代企業管理、外貿等方面的基本理論、熟練技能的複合型高級文秘人才。本專業下設現代文秘、涉外文秘兩個專業方向。

主要課程：語言學概論、古代漢語、現代漢語、文學概論、中國古代文學、中國現代文學、中國當代文學、外國文學、美學、基礎寫作、秘書學、檔案管理學、寫作、辦公自動化、行政管理學等。

就業方向：學生畢業後可在工商企業、黨政機關、事業單位從事文秘、公關、文化、宣傳、管理等方面的實際工作或研究工作；取得涉外文秘資格證書的學生畢業後還可在涉外機構、涉外企業從事文秘、公關、商務、管理等方面的事物工作或研究工作。

培養目標：本專業培養德智體美全面發展，具有文化創意與設計專業方向基礎理論、基本知識，掌握廣告策劃設計、經營管理技能的高級專門人才。

主要課程：文化學概論、中國文化概論、西方文化概論、傳播學概論、廣告學概論、廣告策劃與設計、軟件技術、三維動畫設計、廣告設計基礎、廣告文案寫作、廣告攝影攝像、廣告市場調查與預測、廣告經營與管理、廣告效果評估、專業英語等。

就業方向：新聞媒介廣告部門、廣告公司、展覽館、市場調查和信息諮詢等企事業單位從事策劃設計、經營管理或研究工作。

培養目標：本專業培養德智體美全面發展，具有旅遊管理基礎理論、專業知識和技能，掌握旅遊企業管理實務的高級專門人才。

主要課程：管理學原理、西方經濟學、會計學、統計學、旅遊學概論、旅遊經濟學、中國旅遊文化、旅行社管理、旅遊資源保護與開發、旅遊市場營銷學、旅遊政策與法規、導遊業務、前廳運作與管理、餐飲管理、飯店財務管理、英語聽説、旅遊專業英語等。

就業方向：各級旅遊行政部門、大型旅行社、園林景區以及星級飯店從事相應的管理或研究工作。

2015年2月，教育部發出《關於公佈2014年度普通高等學校本科專業備案或審批結果的通知》（教高函〔2015〕2號），其中鹽城工學院人文社會科學學院申請增設的酒店管理專業獲教育部備案。 ^[4] 

旅遊系2000年起開始招收高職旅遊管理專科生，2002年以工商管理專業（旅遊管理方向）名稱招收旅遊管理本科生。2004年開始招收旅遊管理專業本科。2007年—2009年，旅遊管理專業與英國格林威治大學商學院合作，招收“3+1”模式的旅遊管理專業本科生，每年1個班。旅遊系同時負責鹽城工學院博雅學院民辦本科旅遊管理專業（2009年開始招生）的教學工作。現每年招收2個普通本科班，1個單招班，1個民辦本科班。
　　旅遊系現有專任教師11人，其中副教授2人，講師9人，均具有碩士研究生以上學歷，其中博士及在讀博士4人。建系以來，旅遊管理專業教師共發表教學和科研論文100餘篇，主持教研或科研項目20餘項。
　　旅遊系現已建成中餐實訓室、西餐實訓室、客房實訓室、導遊模擬實訓室、旅行社業務實訓室、形體訓練室、旅遊信息管理系統操作機房等7個旅遊管理專業校內實踐教學場所。建設了一批檔次高、管理水平先進的校外實習基地，涵蓋旅行社、賓館、景區等各類旅遊企業
　　旅遊系成立以來，以專業建設為重點，以高質量應用性人才培養為目標，積極推進課程建設，優化課程體系，注重課堂教學改革，強化實踐教學環節，注重學生專業基礎知識和專業技能的提高，保證人才培養的規格與市場對人才的需求的對接。教學質量穩步提高，取得了較好的教學效果和良好的社會辦學聲譽。學生的考研錄取率、首次就業率不斷穩步提升。在全國舉辦的行業院校技能大賽中，學生多人多次獲得高等級獎項，旅遊系因為工作突出成績優異，被授予“2010年度鹽城市教育系統巾幗文明示範崗”榮譽稱號。2014年1月，人文社會科學學院被江蘇省旅遊局評為省級旅遊培訓基地。

歷史沿革：中文系設有漢語言文學專業。目前該專業分現代文秘和文化創意設計兩個專業方向和一個對外漢語教研室。現代文秘專業方向於1999年招生。先後共培養學生1000餘人。文化創意設計專業方向的前身廣告與會展方向於2006年開始招生，2010年，在廣告與會展方向基礎上設立的文化創意設計方向開始招生，前後共培養學生150餘人。對外漢語方面從2007年開始招生，到目前共培養了來自韓國、印度、孟加拉、日本等國家的留學生20餘名。2012年，漢語言文學專業被評為校級重點專業。
　　師資隊伍：中文系現有專職教師11人，兼職教師6人。其中教授2人，副教授10人，講師5人。目前教師中博士後1人，博士3人，碩士11人。教師隊伍的年齡、學位、職稱、學緣結構均較為合理，形成了以教授、博士為骨幹的教學科研團隊。
　　教學水平：中國古代文學、中國現代文學兩門課為校級精品課程。1門課為校級優秀課和重點建設課程。近年來先後有3人被評為校級優秀教師，1名獲校級示範課一等獎，1人獲教學成果獎二等獎；1人獲校青年教師教學競賽一等獎，1人被評為“最受學生喜歡的老師”。
　　科學研究：近3年來，共承擔教學與科研課題十多項，省級教改項目2項，校級教改項目5項；市廳級以上學術科研項目10項；教師指導學生參加教育部多媒體課件設計大賽文科組一二三等獎各1次；發表學術論文共60多篇，其中中文核心期刊近10篇；出版學術專著3部。
　　學生培養：在近14年的發展過程中，中文系立足以學生為本，重視學生專業素質和綜合能力的培養。在全體師生的共同努力下，20多名學生考取國內外高校碩士研究生，考研率和就業率逐年提高。另外中文系也是我校文化素質課的主要承擔者，對我校大學精神的凝鍊、人文環境的營造、人文素質的提升都起着重要作用。
　　學術交流：中文系十分重視國際和地區間的學術交流和合作，每年邀請北京大學、南京大學、南京師範大學、蘇州大學、華東師大、揚州大學、江蘇省社會科學院等國內院校和研究機構的學者來校進行學術交流和講座。

實驗中心概況
　　人文學院實驗中心目前共設有中文、外語、旅遊三個專業系共22個實驗室，其中中文專業3個實驗室：分別為“文秘綜合實訓室”、“廣告設計實訓室”和“廣告製作實訓室”；旅遊專業設有7個實驗室，分別為：“導遊模擬實訓室”、“中餐實訓室”、“西餐實訓室”、“客房實訓室”、“形體訓練室”、“旅行社業務實訓室”、“酒吧實訓室”；外語專業（英語專業、日語專業及雅思教學組）設有11個語音室，2007年建成兩個網絡型語音室和六個全數字語音室，2009年後新增設“雅思語音室”、“英語CALL自主學習中心”和“進出口貿易實訓室”。
　　實驗室介紹
　　廣告實訓室籌建於2007年3月，由“廣告設計實訓室”和“廣告製作實訓室”構成，其中廣告設計實訓室配有蘋果微機25台，裝有蘋果平台專用圖形軟件，廣告與會展專業學生可以利用蘋果平台在圖形圖像、數碼媒體、網絡應用等方面學習到世界最先進的設計和創意技術。開設的主要課程有《軟件技術1、2》、《網絡廣告設計》、《平面廣告設計基礎》；廣告製作實訓室配有高配置PC機25台，裝有平面、三維、視頻製作處理相關軟件，另配有專業數碼相機、數碼攝像機，大幅面彩色打印輸出設備，開設的主要課程有：《影視廣告製作》、《廣告攝影攝像》、《三維動畫製作軟件》。
　　文秘綜合實訓室”，始建於2000年7月。主要設備包括高性能PC機1台，亞偉中文速錄機4台，一體機1台，數碼複印機1台，傳真機2台，數碼錄像機1台，數碼照相機2台，碎紙機1台，打印機1台，掃描儀1台，電話機2台等相關設備，並配有“極限OA網絡智能辦公系統”以及其他相關實驗教學軟件。目前可開展的課程有：《辦公自動化》、《會計學原理》、《秘書禮儀》、《國際貿易實務》等。
　　導遊模擬實訓室建於2007年7月，其主要是使用計算機軟硬件環境對旅遊景點進行立體三維建模，並通過多通道環幕系統投影出來，軟件操作者可通過鍵盤和鼠標在旅遊景點的三維模型中身臨其境般地進行鳥瞰、步行、飛行等任意交互漫遊，同時，系統配以解説詞和背景音樂，使學生不用到達景觀實地就可以接受導遊培訓、授課、考核。導遊模擬實訓室為旅遊管理專業《導遊業務》、《旅行社管理》等理論課程的實踐操作提供實訓場所，也為旅遊專業學生參加導遊資格證考試提供強化訓練的場所，並可供文秘、英語專業進行相關培訓。
　　中餐廳實訓室於2007年7月遷入新校區，根據學校發展的要求和旅遊系專業發展的需要，旅遊系在原有的設施、設備基礎上對中餐實訓室加以了擴建。現有的中餐廳實訓室面積有100多平方米，環境優雅，整潔乾淨，相應的中餐設施和設備有餐桌、餐椅，配套的餐具、酒具等。中餐廳實訓室為學生提供了一箇中式餐飲服務的實訓場所。
　　西餐廳實訓室建於2007年7月，面積有100多平方米，環境優雅，整潔乾淨，配備有西餐桌、椅，配套的西餐用具刀、叉、酒具等用具。西餐廳實訓室為學生提供了一個西餐服務的實訓場所，滿足了《飯店服務學》、《餐飲管理》、《飯店管理》、《菜點與酒水》、《國際飯店管理》等多門理論課程的實踐教學要求，同時為旅遊專業學生參加旅遊行業的餐飲服務等級考試提供強化訓練的場所，也為旅遊系將來承擔鹽城市範圍內的旅遊行業技能培訓創造物質條件。
　　形體訓練室建於2007年7月，面積約120m2，地面鋪設木地板，擁有形體鏡、形體架、高級音響、投影儀、投影屏幕、燈光等多種設備。形體訓練室的建立，旨在加強《形體訓練》課堂教學理論與實際的結合，提高教學效果；同時也可以為學校的“夢之聲”合唱團、服裝學院的學生時裝表演隊、舞蹈校級選修課、健美操訓練以及其他院系的形體訓練課等共用，實現資源共享。通過開展形體訓練，可加強旅遊專業學生的外形塑造、外表氣質塑造，提升學生的整體形象和素質，進一步體現我校綜合性、應用性人才的培養與旅遊管理專業的目標定位。
　　客房實訓室於2007年9月遷入我校新校區，根據學校發展的要求和旅遊系專業發展的需要，旅遊系在原有的設施、設備基礎上對對客房實訓室加以擴建。現有的客房實訓室依照星級飯店客房標準設計，包括客房標準間一個、實訓室一個。主要設施設備有牀、牀罩、牀單、牀墊、枕芯、枕套、被芯、被罩和毛毯等。實訓室主要用來承擔《飯店服務學》、《前廳與客房》、《飯店管理》、《國際飯店管理》等理論課程的實踐教學，同時也為學生提供客房等級工考試的技能培訓和強化訓練提供場所和設施。通過客房實訓，使學生解客房的設施設備的配置、熟練掌握客房的清潔整理規範程序和方法、客房的對客服務項目及內容，從而提高客房服務技能。客房實訓室的運用，可使學生進一步加深對理論知識的理解和掌握，同時在理論的指導下進一步提高實踐技能，增強綜合素質，為今後的就業打下堅實的基礎。

鹽城工學院普通話培訓測試站成立於2002年5月，2008年4月更名為鹽城工學院普通話水平測試考點，現有省級測試員8人，兼職工作人員3人。鹽城工學院普通話培訓測試站由校語委辦領導，在人文學院管理下開展普通話推廣普及工作，負責對在校師生進行普通話培訓和測試工作，組織開展經典誦讀、大學生語言文字基礎本功大賽等活動，取得了較好的成績。
　　測試考點工作職責是：
　　1、在校語言文字工作委員會的領導下，認真貫徹國家語言文字工作的方針、政策、法律，嚴格執行國家有關普通話水平測試的規定。
　　2、制定並完善測試站的各項管理規章制度，並督促測試員及工作人員認真執行。
　　3、制定校院普通話培訓測試計劃，組織實施普通話培與訓測試工作,對培訓和測試過程進行監控，做到規範。
　　4、加強測試站的數據維護和統計工作，及時做好普通話證書的辦理和發放工作。
　　5、做好測試站的文件收發和各類檔案的建設與管理工作。
　　6、配合學校及相關部門積極開展各項語言文字實踐活動。