鹼性飲料

鹼性飲料是指含鹼鹽的飲料，人為造成體液鹼化和提高體內鹼貯備，能夠提高以糖酵解為主要供能系統的速度耐力。食用鹼鹽能增強細胞外液緩衝酸的能力，促進H+從運動肌透出，延遲細胞內pH值下降的時間，抵消pH值下降對運動肌正常機能的影響，從而提高糖無氧代謝供能能力。