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鹼性氨基酸
鎖定
- 中文名
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鹼性氨基酸
- 外文名
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Basic amino acid
- 特 點
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具有兩個氨基和一個羧基的氨基酸
- 組 成
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賴氨酸、精氨酸、組氨酸
鹼性氨基酸應用
鹼性氨基酸在醫藥上具有重要的價值,賴氨酸可以治療
營養缺乏症、
發育不全及氮平衡失調症,是重要的食品及飼料強化劑,特別適於兒童食品的製造。精氨酸與
脱氧膽酸製成的複合製劑(明諾芬)是主治梅毒、病毒性黃疸等病的有效藥物。
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鹼性氨基酸分類
屬於該類氨基酸的分類
基酸中文名 | 英文名 | 縮寫 | 符號 | 等電點 |
精氨酸 | Arginine | Arg | R | 10.76 |
賴氨酸 | Lysine | Lys | K | 9.74 |
組氨酸 | Histidine | His | H | 7.59 |
- 參考資料
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1.
中國營養學會編著. 營養科學詞典[M]. 北京:中國輕工業出版社, 2013.09:243-244.
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2.
李東光,翟懷鳳編著. 化工小產品實用技術 3[M]. 天津:天津科學技術出版社, 1993.03:306-307.
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3.
査錫良 藥立波.生物化學與分子生物學:人民衞生出版社,2014