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鹹蛋撻

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鹹蛋撻是以雞蛋等為主料製作的食品。
中文名
鹹蛋撻
分    類
蛋撻
主要食材
蛋撻皮，洋葱

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

鹹蛋撻用料

材料
用量
蛋撻皮
4個
洋葱
半個
火腿
4片
黑胡椒
適量
雞蛋
1個
淡奶油
適量
芝士碎
適量

鹹蛋撻做法

1. 洋葱粒，火腿粒，黑胡椒，拌在一起，做成餡料
2. 淡奶油，雞蛋，攪拌在一起，做成撻水
3. 餡料裝蛋撻皮裏
4. 撻水裝入蛋撻，最上面放芝士碎
5. 烤箱預熱180度，10分鐘
6. 進烤箱，200度，20分鐘
7. 成品
[1] 
參考資料
  • 1.    鹹蛋撻  ．下廚房 作者：宋先生的寶貝 [引用日期2014-11-10]