鹹菜炒年糕

材料

用量

鹹菜

50克

年糕

160克

1. 這樣的年糕兩條，切片，鍋里加水燒開後放入年糕，煮軟後盛起來放涼水裏

2. 我選擇的是這種包裝好調好味的鹹菜，炒鍋裏放少量油把鹹菜炒一下，大家也可以買鹹菜切碎後根據自己口味適當調整。

3. 鹹菜稍微炒一下後，將年糕從涼水中取出倒入鍋裏和鹹菜一起翻炒一兩分鐘就好了。