鳳埔鄉

宋代，屬恩惠鄉慕仁裏。

元至明代，屬恩惠鄉十六都。

清季，屬北鄉十六都。

民國時期，改為第一區鳳埔鄉。

解放之初，屬第二區。1952年，設為第十區。1958年，並歸平湖公社。

1963年成立鳳埔人民公社。

1984年10月改稱鳳埔鄉。 ^[2] 

鳳埔鄉位縣境西北部，東鄰平湖，西南靠鳳都，東北及西北分別與屏南、建甌交界。鄉址鳳埔村，距縣城17公里，屬丘陵地帶。 ^[2]  鳳埔鄉區域面積為195.36平方千米。 ^[3] 

鳳埔鄉系縣內主要林區之一，森林覆蓋率76%，綠化率94%，鄉辦的2萬畝林場林木蓄積量達100餘萬立方米，耕地2.66萬畝，林用地25.86萬畝。水電站裝機容量800千瓦，年發電量500餘萬千瓦時。 ^[2] 

2019年，轄鳳埔、平沙、際頭、蘇墩、福全、巒壟、朱墩、官亭、西溪、鎮邊、東溪、北溪、舊鎮13個行政村。 ^[1] 

2017年，鳳埔鄉常住人口為12472人。 ^[5]  2018年，鳳埔鄉户籍人口為18067人。 ^[3] 

1990年，鳳埔鄉工農業總產值3385萬元，其中農業產值2576萬元，工業產值812萬元，人均產值1910元。 ^[2]  2006年，鳳埔鄉社會總產值達4.07億元；企業總產值2.45億元，其中工業產值1.5億元，上規模企業產值4220萬元；農業總產值1.6億元；財政收入完成370萬元；農民人均純收入達4435元。2017年，鳳埔鄉國民生產總值達13.1億元，全社會固定資產投資約2億元，農民人均純收入預計可達15600元，預計規上工業總產值完成5億元。鳳埔鄉企業個數共68個，企業從業人數1339人，其中工業企業30個，規模以上4個。 ^[6] 

2018年，鳳埔鄉有工業企業32個，其中規模以上4個，有營業面積超過50平方米以上的綜合商店或超市10個。 ^[3] 

1990年，鳳埔鄉有初級中學1所，小學43所。 ^[2] 

2017年，鳳埔鄉投資1057萬元的古田縣玉源溪鳳埔安全生態水系建設已完成70%；舊鎮村安全飲水工程、平沙村護坡工程、巒龍村飲用水工程、福全村農村自來水改造工程等項目相繼開工開建。 ^[6] 

2017年，鳳埔鄉開展雨露計劃培訓48人次，撥補發展生產財政補助資金56.448萬元，98個貧困户學生獲得的141030元教育補助資金。已完成建檔立卡貧困户國定貧困户25户98人、省定7户27人的異地搬遷建設。成立鳳埔鄉扶貧基金會，為貧困户家庭的大學生提供扶貧基金，共發放扶貧基金2萬多元，受惠大學生5户5人。 ^[6] 

鳳埔鄉境內有S303省道過境。

境內有彌勒寺、齊雲寺以及舊鎮的鼓架疊石、白巖洞、石塔庵等。

白巖洞景區位於古田縣鳳埔鄉林場管理區內，最高海拔為1589.6米，平均海拔在1200米之上，周圍密佈2萬畝森林，森林覆蓋率為95%以上，富含負氧離子，是天然的森林氧吧。景區內動植物資源豐富有紅豆杉、黃山松等珍貴植物，白鷳鳥、獼猴等珍稀動物。

彌勒寺是鳳埔鄉境內經縣民宗局登記發證的一座古剎，座落在鳳埔鄉鳳衝自然村對面的翠屏湖邊。始建於宋大中祥符四年（公元1011年）。後毀於戰火，雍正五年（公元1727年）鳳埔村林氏祖公林振卿獨資重建彌勒寺。民國二十八年（公元1939年）秋，雪峯崇聖寺僧尼明惠率徒來寺住持，1979年後由尼德融常住。1989年村民集資重修彌勒寺，同年，彌勒寺被列為環湖一日遊景點之一。2008年11月15日，因管理不善，大雄寶殿毀於大火。2009年2月，鳳埔村林氏世主特聘雪峯普常法師接管彌勒寺，以普祥法師為主配合林耀太為首的彌勒寺重建理事會籌資重建大雄寶殿，並請回佛像五樽。

2020年6月29日，入選省級鄉村治理示範鄉鎮名單。 ^[4]