-
鰻鯰
鎖定
鰻鯰,又名“鰻尾鮎、毒鮎”,是鰻鯰科鰻鯰屬脊索動物。體延長,前部略平扁,後部側扁。頭圓鈍。眼上前位。口中大,前位。唇厚,有許多唇褶。鼻須、上頜須各1對,頦須2對。體光滑無鱗。側線中側位。第1背鰭短小,起點在胸鰭後上方,有1根硬毒棘;第2背鰭起點在腹鰭起點上方,向後延續至與尾鰭相連。胸鰭較小,下側位,具1根硬毒棘,毒棘外緣有明顯的鋸齒,棘膜具毒腺組織。臀鰭起點相對於第2背鰭起點後方,延續至與尾鰭相連。尾鰭略尖。體背部暗褐色,腹部白色,體側中部有2條黃白色縱帶。第2背鰭、尾鰭和臀鰭邊緣黑色。
[4]
- 別 名
-
線紋鰻鯰
坑鰜
海塘蝨 - 中文學名
- 鰻鯰
- 拉丁學名
- Plotosus lineatus (Thunberg, 1787)
- 界
- 動物界
- 門
- 脊索動物門
- 亞 門
- 脊椎動物亞門
- 綱
- 硬骨魚綱
- 亞 綱
- 輻鰭亞綱
- 目
- 鮎形目
- 科
- 鰻鯰科
- 亞 科
- 鰻鯰亞科
- 屬
- 鰻鯰屬
- 種
- 鰻鯰
- 分佈區域
- 印度太平洋區,包括東非
- 英文名
- Striped eel catfish
鰻鯰外形特徵
鰻鯰(5張)
鰻鯰分佈範圍
鰻鯰生活習性
鰻鯰常羣體生活於礁穴、河口海域、開放性沿海,遇有外敵,常形成球狀,稱之“鯰球”,以求保護。鰻鯰背鰭及胸鰭之硬棘呈鋸齒狀並有毒腺,故被剌傷時會極疼痛,為危險魚類。夜習性,以小型魚蝦為食。
鰻鯰採收
鰻鯰陸地捕食行為
鰻鯰與大多數魚類一樣都是通過將水吸入口中帶入食物的方式進食的。然而生活在熱帶非洲加蓬及其他地區沼澤中的鰻鯰卻有着與眾不同之處。它們能夠捕食到生活在陸地上的昆蟲。
而這種魚是如何做到這些的呢?它們將自己的脖子曲起來以便使嘴能夠向下伸出,然後牢牢地抓住獵物——這種方法也許早在數億年前,當它們首次從水中來到陸地覓食時就學會了。
該發現報告的撰寫人、比利時的博士研究生山姆·凡·華生伯格説:“對於魚類而言,能做到這一點就是一個很大的進步了。”凡·華生伯格先生是專門研究魚類的進食機制的,他最初對這種魚粗大的顎部肌肉非常感興趣。他們將一些魚的肚子破開,並對魚胃裏的食物內容進行研究才發現,裏面竟然裝滿了甲蟲。
於是,他們開始懷疑這種鰻鯰在空氣中也能像在水中一樣呼吸。並且儘管還沒有關於它們上岸行為的報告,但他們還是猜測它能夠到達陸地捕捉到這些甲蟲。凡·華生伯格先生説:“我相信這種動物主要是在夜間捕食,也正因為如此人們才不曾看到它們的行為的。”
不過研究者可以在實驗室中觀察到它們的行為。這種魚沒有鰭,它們扭動自己15英寸長的軀體上到岸邊,昂起頭,用長長的尾巴保持穩定,然後拱起脖子使嘴能夠向下。它就是通過這種方式捕捉到地面上的昆蟲的
[3]
。
鰻鯰食物營養成分
食物名稱 | 鰻鯰 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 65 千卡 |
蛋白質 | 13.1 g |
脂肪 | 1.1 g |
膽固醇 | 34 mg |
脂肪酸 | 1 g |
飽和脂肪酸 | 0.3 g |
多不飽和脂肪酸 | 0.1 g |
單不飽和脂肪酸 | 0.3 g |
水分 | 84 g |
灰分 | 1.3 g |
葉酸 | 8 μg |
鈉 | 318 mg |
鎂 | 20 mg |
磷 | 208 mg |
鉀 | 235 mg |
鈣 | 9 mg |
鐵 | 0.1 mg |
鋅 | 0.29 mg |
硒 | 12.7 μg |
碘 | 2 μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.02 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.03 mg |
煙酸(煙酰胺) | 2 mg |
維生素B6 | 0.12 mg |
維生素B12 | 0.36 μg |
維生素E | 0.22 mg |
- 參考資料
-
- 1. 鰻鯰 .動物世界[引用日期2013-07-27]
- 2. 馮洪錢編著,獸醫本草補遺,科學技術文獻出版社,2002年10月第1版,第744頁
- 3. 王志豔編著,生物未解之謎大揭秘,延邊大學出版社,2012.06,第137頁
- 4. 管華詩,王曙光主編,中華海洋本草圖鑑 第3卷,上海科學技術出版社,2016.12,第119頁
- 5. 伍漢霖,金鑫波,倪勇編著,中國有毒魚類和藥用魚類,上海科學技術出版社,1983.08,第142頁