鰉魚貢

清時，扶余北江沿江一帶漁民多為錫伯族，偶捕獲此魚，重達二、三百斤，倍感稀奇，便將此魚運往北京。皇帝食後很高興，並決定每逢春節或皇室大典時都要扶余進貢這種鰉魚。康熙曾有詩讚雲：“更有巨尾壓船頭，載以牛車輪欲折，水寒冰結味益佳，遠笑江南誇魴鯽”。從此,鰉魚成為皇帝的專門食品，黎民百姓再沒有吃到鰉魚的資格了。當時錫伯族漁民一旦打到鰉魚，就放進用木柵做成的魚圈養起來等待上貢用。於是便有了鰉魚圈的稱謂。而錫伯族成了專承“鰉魚差”的職務——要將兩台大車連起來，把鰉魚放在早就攏在車上的水槽內，魚車和魚身都披掛黃綾子，一路不受任何限制，對“鰉魚差”在食宿上都要充分關照。

迄今，吉林省扶余縣四馬架鄉的沿江地帶仍有鰉魚圈遺址，但鰉魚卻很少打到了。