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鯖科
鎖定
鯖科(學名:Scombrida),屬硬骨魚綱輻鰭亞綱鯖形目
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(或傳統分類法鱸形目、鯖亞目)其中的一科。為快速游泳的中上層魚類,廣泛分佈於各大洋的熱帶、亞熱帶和温帶海域。體呈梭形而稍側扁。背細小圓鱗。脂臉發達。兩頜上的牙齒細弱。舌小而光滑。背鰭兩個,彼此分離很遠,鰭條低於刺部。臀鰭與第二背鰭相似而相對。尾鰭深叉,尾柄上有上下兩條較小的稜。
鯖科現存15屬共51種。鯖科又分為2亞科,腹翼鯖亞科的鱗中大,鯖亞科則鱗微小。除腹翼鯖屬於腹翼鯖亞科以外,其餘品種都屬於鯖亞科。
鯖科外形特徵
體呈紡錘形,稍側扁。頭錐形。口大。上頜被眶前骨完全遮蓋,不能伸縮,眶下骨環完全,無輔上頜骨。兩頜具細齒;舌上無齒。鰓孔寬。鰓蓋骨光滑無稜棘。鰓蓋膜彼此分離,與峽部不相連。鰓蓋條7。鰓耙多而細長。假鰓發達。被小圓鱗。背鰭2個,相距較遠,第一背鰭短,鰭棘細弱,可摺疊於背溝中;第二背鰭與臀鰭同形並相對,鰭後均有分離小鰭。胸鰭短小。腹鰭胸位,有小間突1枚。尾鰭叉形,尾柄兩側各有2條隆起脊。
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鯖科分佈範圍
鯖科下級分類
鯖科其下分2個亞科,15個屬。①腹翼鯖亞科僅1屬;②鯖亞科有5族,其中鯖族(Scombrini)有羽鰓鮐屬和鯖屬2屬。雙線鮁族(Grammatorcynini)只有雙線鮁屬1屬2種。馬鮫族(Scomberomorini)有刺鮁屬和馬鮫屬共2屬19種。狐鰹族(Sardini)包括躍鰹屬、裸狐鰹屬、平鰹屬和狐鰹屬4屬共7種。金槍魚族(也有將其列為金槍魚科)有細鰹屬、舵鰹屬、鮪屬、鰹屬和金槍魚屬共5屬。
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科 | 亞科 | 族 | 屬 | 種 |
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鯖科(Scombrida) | 腹翼鯖亞科(Gasterochismatinae) | —— | 腹翼鯖屬(Gasterochisma) | 腹翼鯖屬(Gasterochisma) |
鯖亞科(Scombrinae) | 鯖族(Scombrini) | 羽鰓鮐屬(Rastrelliger) | 短體羽鰓鮐(Rastrelliger brachysoma) | |
富氏羽鰓鮐(Rastrelliger faughni) | ||||
羽鰓鮐(Rastrelliger kanagurta) | ||||
鯖屬(Scomber) | 花腹鯖(Scomber australasicus) | |||
科利鯖(Scomber colias) | ||||
日本鯖(Scomber japonicus) | ||||
鯖(Scomber scombrus)(大西洋鯖) | ||||
雙線鮁族(Grammatorcynini) | 雙線鮁屬(Grammatorcynus) | 小眼雙線鮁(Grammatorcynus bicarinatus) | ||
大眼雙線鮁(Grammatorcynus bilineatus) | ||||
馬鮫族(Scomberomorini) | 刺鮁屬(Acanthocybium) | 沙氏刺鮁(Acanthocybium solandri) | ||
馬鮫屬(Scomberomorus) | 巴西馬鮫(Scomberomorus brasiliensis) | |||
大耳馬鮫(Scomberomorus cavalla) | ||||
康氏馬鮫(Scomberomorus commerson) | ||||
美洲馬鮫(Scomberomorus concolor) | ||||
斑點馬鮫(Scomberomorus guttatus) | ||||
朝鮮馬鮫(Scomberomorus koreanus) | ||||
線紋馬鮫(Scomberomorus lineolatus) | ||||
橢斑馬鮫(Scomberomorus maculatus) | ||||
巴布亞馬鮫(Scomberomorus multiradiatus) | ||||
澳洲馬鮫(Scomberomorus munroi) | ||||
藍點馬鮫(Scomberomorus niphonius) | ||||
南非馬鮫(Scomberomorus plurilineatus) | ||||
昆士蘭馬鮫(Scomberomorus queenslandicus) | ||||
條斑馬鮫(Scomberomorus regalis) | ||||
半線馬鮫(Scomberomorus semifasciatus) | ||||
東太平洋馬鮫(Scomberomorus sierra) | ||||
中華馬鮫(Scomberomorus sinensis) | ||||
西非馬鮫(Scomberomorus tritor) | ||||
狐鰹族(Sardini) | 平鰹屬(Orcynopsis) | 平鰹(Orcynopsis unicolor) | ||
狐鰹屬(Sarda) | 澳洲狐鰹(Sarda australis) | |||
智利狐鰹(Sarda chiliensis chiliensis) | ||||
線狐鰹(Sarda chiliensis lineolata) | ||||
東方狐鰹(Sarda orientalis) | ||||
躍鰹屬(Cybiosarda) | 灰躍鰹(Cybiosarda elegans) | |||
裸狐鰹屬(Gymnosarda) | 裸狐鰹(Gymnosarda unicolor) | |||
金槍魚族(Thunnini) | 細鰹屬(Allothunnus) | 細鰹(Allothunnus fallai) | ||
舵鰹屬(Auxis) | 項紋舵鰹(Auxis rochei eudorax) | |||
圓舵鰹(Auxis rochei rochei) | ||||
短軸舵鰹(Auxis thazard brachydorax) | ||||
扁舵鰹(Auxis thazard thazard) | ||||
鮪屬(Euthynnus) | 巴鰹(Euthynnus affinis) | |||
小鮪(Euthynnus alletteratus) | ||||
黑鮪(Euthynnus lineatus) | ||||
鰹屬(Katsuwonus) | 鰹(Katsuwonus pelamis) | |||
金槍魚屬(Thunnus) | 長鰭金槍魚(Thunnus alalunga) | |||
黃鰭金槍魚(Thunnus albacares) | ||||
黑鰭金槍魚(Thunnus atlanticus) | ||||
藍鰭金槍魚(Thunnus maccoyii) | ||||
大眼金槍魚(Thunnus obesus) | ||||
太平洋藍鰭金槍魚(Thunnus orientalis) | ||||
北方藍鰭金槍魚(Thunnus thynnus) | ||||
青幹金槍魚(Thunnus tonggol) |
鯖科鯖科動物
[形態]背鰭XIX-XX,15~16,小鰭8-9;臀鰭15-16,小鰭8-9;胸鰭21;腹鰭I-5;尾鰭20。
體延長,側扁,梭形;體長為體高5.2-5.4倍,為頭長4.5-4.7倍。頭中大,頭長大於體高。吻尖長。眼較小,側位,距吻端比距鰓蓋後緣略近。鼻孔每側2個。口大,稍斜裂,上頜伸越眼後緣下方:牙側扁,尖鋭,側緣無鋸齒;齶骨牙細粒狀。鰓耙較長,3-4+9-1。
體被細小圓鱗。側線波曲,上側位,在第二背鰭下方微下彎,行於體側中部。
背鰭2個,第一背鰭低長,起點位於胸鰭基底上方;第二背鰭短,上緣凹入。臀鰭與第二背鰭同形,始於第二背鰭第四鰭條下方。第二背鰭和臀鰭後方各具8-9小鰭。胸鰭和腹鰭短小。尾柄具3皮嵴。尾鰭深叉形。
體背側藍黑色,腹側銀白色,體側具數列黑色圓斑,背鰭和尾鰭灰褐色,其餘各鰭黃色。
[分佈]中國產於黃、渤海和東海。朝鮮,日本亦有分佈。
[生態]為暖温性中上層魚類。喜結羣,行動敏捷,性兇猛,成羣追捕小型魚類,也食小蝦。常於清晨、黃昏和月亮初起或月落時起浮。每年春初水温回升,從深海陸續分批向沿海港灣作生殖洄游。產卵期3-6月,卵分次成熟排出,懷卵量50餘萬粒,卵浮性,較大,卵徑1.43-1.73mm。產卵一般在早、晚進行。產卵後魚羣向北向外海分散索餌。人秋後,水温下降,魚羣由北往南洄游,在外海越冬。體長一般500-600mm,最大甽達lm。
[毒性]肝油中含有魚油毒、痙攣毒和麻痹毒,鮮食會引起中毒。在魚肝油加工過程中作專門處理後,就不會發生中毒。為預防肝油中毒,不宜大量鮮食魚肝。中毒病例:1979年5月福建廈門某食品加工廠發生食馬鮫魚肝中毒,中毒8人,食量人均50g,食後24h全部發病,患者感劇烈頭痛、嗜睡、眩暈、噁心、嘔吐、食慾減退、輕度腹瀉、視力模糊。經靜脈輸液和給予大量維生素B、維生素C治療,2-3周後康復:但多人發生鼻尖和口腔呈鱗屑狀脱皮
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- 參考資料
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- 1. 劉蟬 秦克靜等編著,遼寧動物志 魚類,遼寧科學技術出版社,1987年08月第1版,第360頁
- 2. 伍漢霖主編,中國有毒及藥用魚類新志,中國農業出版社,2002年06月第1版,第217頁
- 3. 基於線粒體Cytb和ITS1部分序列分析鯖科魚類分子系統進化關係--《中國水產科學》2010年02期 .知網[引用日期2023-04-27]
- 4. The Tree of Life and a New Classification of Bony Fishes - 百度學術 .百度學術[引用日期2023-04-27]
- 5. FAMILY Details for Scombridae - Mackerels, tunas, bonitos .Mackerels, tunas, bonitos[引用日期2023-04-28]
- 6. Scombridae — makrelovití .makrelovití[引用日期2023-04-28]
- 7. On family-group names of extant fishes and fish-like vertebrates of the World - 百度學術 .百度學術[引用日期2023-04-28]