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魚體中心温度
鎖定
魚體中心温度是2002年公佈的水產名詞。
- 中文名稱
- 魚體中心温度
- 英文名稱
- center temperature of fish
- 定 義
- 魚體幾何中心處所測得的温度。
- 應用學科
- 水產學（一級學科），水產品保鮮及加工（二級學科）
以上內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公佈
魚體中心温度定義
魚體幾何中心處所測得的温度。
魚體中心温度出處
《水產名詞》。
- 參考資料
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- 1. 魚體中心温度 ．術語在線[引用日期2022-12-29]
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