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魚丸米線
鎖定
魚丸米線做法簡單易學,味道鮮美,喜歡米線的朋友不可錯過。
- 中文名
- 魚丸米線
- 主要食材
- 米線,魚丸
- 工 藝
- 煮
- 特 點
- 簡單易學,味道鮮美
原料:
米線200克,紫菜1片,魚丸10個(炸魚丸和白魚丸各半),雞肉火腿腸1條,番茄1個,菜心300克,罐頭雞湯1罐或雞精10克,鹽,麻油,薑片,蒜頭,葱花各適量。
做法:
1.米線放入煲裏等水燒開後,煮3~4分鐘,熄火,不要打開煲蓋,等米線變軟,衝冷水;
2.魚丸切半,雞肉火腿腸切段,番茄切成8瓣,菜心洗乾淨,紫菜發洗乾淨;
- 參考資料
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- 1. 簡單易學的晚餐食譜大全 .微微健康網[引用日期2014-12-10]