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魏貴林
鎖定
魏貴林,男,漢族,1971年8月出生於安溪西坪,第四批市級非物質文化遺產項目安溪烏龍茶(鐵觀音)製作技藝代表性傳承人。
- 中文名
- 魏貴林
- 民 族
- 漢族
- 出生日期
- 1971年8月
- 職 業
- 非物質文化遺產傳承人
- 主要成就
- 100%發酵的鐵觀音產品——“觀音紅”
- 出生地
- 安溪西坪
魏貴林個人簡介
出生於鐵觀音製茶世家,1983年師從父親魏老英,學習鐵觀音製作技藝,熟練掌握從鐵觀音的栽培、種植、管理,到初制、精製,直至審評、拼配等一整套的製作技藝,研發制定了鐵觀音製作的37道標準化、精細化的生產製作流程,形成獨具魏氏特色的製茶工藝和烘焙工藝,其技藝特點表現為中庸性、高超性和神奇性,100%發酵的鐵觀音產品——“觀音紅”,獲得較高的認可和讚譽。
[1]
2017年,秉承 “為天下人嚴選好茶”的初心
[4]
,魏貴林創立喝茶客
[5]
,制定嚴選茶 5 大標準; 帶領專家評茶師團隊尋訪六大茶類原產地,嚴選茶葉原生產地、製茶工藝,為消費者提供正宗、品質、放心好茶。
[4]
魏貴林個人榮譽
- 參考資料
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- 1. 安溪鐵觀音製作技藝 .泉州網[引用日期2017-03-07]
- 2. 10人入選2013年度泉州市優秀農村實用人才-泉州要聞-泉州動態-政府信息公開專欄-政務公開-泉州市人民政府 .泉州市人民政府網站[引用日期2021-05-24]
- 3. 共48位!福建省省級非物質文化遺產製茶技藝傳承人名單來了 .協同創新院茶產業技術分院[引用日期2021-05-31]
- 4. 魏貴林 - 喝茶客 .喝茶客[引用日期2021-05-31]
- 5. 喝茶客網絡科技有限公司 .愛企查[引用日期2021-05-31]